Ашытқымен сарымсақ беру: қалай тамақтандыруға және суаруға болады? Ашық алаңда маусым айында ашытқы ерітіндісі үшін рецепт, тыңайтқыш

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 05:47

Біздің аталарымыз бен әжелеріміз сарымсақ өсіру кезінде ашытқыға арналған қоректік қоспаларды белсенді түрде қолданды. Олар бүгінде танымал. Ашытқыдан жасалған тыңайтқыштардың құрамында көптеген пайдалы бактериялар бар - олар бақша дақылдарының толық өсуі мен дамуына ықпал етеді.

Қасиеттері

Ашытқы-бір клеткалы саңырауқұлақ микроорганизмі, сұйық орталармен байланыста болған кезде олар интенсивті түрде көбейеді және өсімдіктерге көптеген пайдалы заттар береді. Ашытқы түріне және сыртқы факторларға байланысты микрофлораның құрамы мен құрылымы әр түрлі болуы мүмкін. Оларға әдетте белоктар, көмірсулар, майлар, витаминдер, сонымен қатар пайдалы микроэлементтер - азот, калий және фосфор кіреді.

Ашытқымен қоректендірудің пайдасы айқын

Ашытқы негізіндегі ерітінділермен сарымсақты суару тамырдың жетілуіне ықпал етеді. Азоттың жоғары концентрациясының арқасында жасыл қауырсындардың тез өсуі ынталандырылады.

Бұталар мықты болады, сабақтар серпімді және күшті болады

Ашытқы қосымша қоректік заттарды береді.

Ашытқының пайдалы әсері бұрын компост, қарашірік және басқа да органикалық заттар енгізілген топырақтарда көбірек байқалады . Мұндай субстрат топырақ микроорганизмдерінің белсенді белсенділігі үшін оңтайлы орта жасайды. Органикалық заттармен жанасқанда олар фосфор мен азотты көп шығарады. Бактериялар элементтердің ыдырауын тездетеді, бұл жер микрофлорасының сапасының жоғарылауына әкеледі.

Дегенмен, сарымсақты ашытқымен үнемі тамақтандыру топырақта калийдің болмауына әкелетінін есте ұстаған жөн. Сондықтан оларды калий -кальций қосылыстарымен алмастыру керек - көптеген бағбандар мен бағбандар бұл үшін ағаш күлін пайдаланады.

Сарымсақты ұрықтандыру үшін ашытқыны ұнтақ түрінде де, жаңа күйінде де алуға болады . Бұдан басқа, сатылымда сіз түйіршіктелген, наубайшы және сыра ашытқысын таба аласыз.

Мерзімі өткен өнімнен қоректік композиция жасау ұсынылмайды.

Егер ашытқы дайындау кезінде температураның өзгеруіне ұшыраса (мысалы, мұздатқышқа салынады), онда бұл ащы өсімдіктерге айтарлықтай әсер етпейді деп есептеледі. Бұл олай емес. Сіз тірі микрофлорамен жұмыс жасайсыз, ал суыққа немесе ыстыққа әсер ету олардың пайдалы қасиеттерін жоғалтуға әкелуі мүмкін . Сонымен қатар, ашытқы басқа организмдермен әрекеттескенде өнімнің пайдалылығы төмендейді. Бұған жол бермеу үшін ашытқыны бөлме температурасында герметикалық қаптамада сақтау керек.

Пісіру рецептері

Ашытқы инфузиясымен сарымсақты тамақтандыруға арналған көптеген рецепттер бар. Олардың құрамында қант, су, нан немесе органикалық сығындылар сияқты әр түрлі қосымша ингредиенттер болуы мүмкін. Қалай болғанда да, пайдалы бактериялар ашытуды және топыраққа қоректік заттардың шығуын бастайды. Тіпті жаңадан келген жазғы тұрғындар да сарымсақ өсіру үшін тыңайтқыш жасау үшін көп күш жұмсамайды. Міне ең тиімді рецепттер.

1. Сүзілген немесе жаңбырлы суға 150 г жаңа ашытқыны ерітіңіз, бір күнге жылы жерге қойыңыз. Тыңайтқыш егілген жердің шаршы метріне 1 литр мөлшерінде қолданылады.
2. 10 г мөлшеріндегі құрғақ ашытқы аз мөлшерде қыздырылған суда ериді және оған 100 г қант құйылады. Мұқият араластырыңыз, көлемін 80 литрге жеткізіңіз, 5-7 сағат қайнатыңыз. Сарымсақ төсегін суару үшін алынған композиция сумен 1: 5 қатынасында сұйылтылады.

3. 200 литрлік бөшкеде 3 шелек шабындық шөп, 2 шелек тұқымсыз арамшөп, 2 кг нан мен 1,5 кг наубайшы ашытқысы салынады. 2⁄3 жұмсақ су құйыңыз, артық емес, себебі ашыту кезінде сұйықтық көлемі ұлғая бастайды. Контейнер қақпақпен жабылған, шамамен бір апта ашытуға рұқсат етілген. Көбік басы сұйықтықтың бетінен жоғалып кетсе, концентрат дайын болады. Қолданар алдында ол сумен 1: 5 мөлшерінде сұйылтылады. Тәжірибелі бағбандардың айтуынша, бұл тыңайтқыш минералдармен, азотпен, өсу стимуляторларымен, сонымен қатар пайдалы бактериялармен, саңырауқұлақтармен және қышқылдармен қаныққан. Бұл қоспасы «Циркон», «Эпин» және «Гетероауксин» сияқты препараттармен салыстырылады.

4. 5 литр қыздырылған суда 1 ас қасық ерітіңіз. l. құрғақ ашытқы, 100 г қант пен ұсақталған аскорбин қышқылының бір пакетін қосыңыз. Сондай -ақ, бір стақан бақша топырағы әкелінеді, оны жылы жерде бірнеше күн қайнатуға рұқсат етіледі. Алынған аналық концентрат жаңбыр суымен бір шелекке 1 литр қатынасында сұйылтылады, жапырақ пен тамыр суару үшін қолданылады.

Қалай тамақтандыру керек?

Көктемде, алғашқы жасыл қашу пайда болғаннан кейін, тамақтандыруды бастау керек. Үшін Сарымсақ қауырсыны жасыл, шырынды және шырынды болуы үшін оған жұмсақ ашытқы тыңайтқышы қажет . Мұндай таңғыштар өсімдіктің тамырларын нығайтуға көмектеседі, ал оның вегетативті бөлігі қалың болады. Бұл үстіңгі таңғышты мамыр айында, орташа тәуліктік температура +15 градустан кем емес болғанда және жер ашыту үшін жылынған кезде жасаған дұрыс. Өңдеуден бұрын топырақ мұқият қопсытылады және сумен суарылады, содан кейін тыңайтқыштар қосылады. Мұндай тамақтандырудан кейін бірден жасыл қауырсындар қарқынды өседі.

Екінші азықтандыру маусымның соңғы күндері, шілде айының басында, сарымсақ өсімдігінің вегетативті бөліктері жеткілікті түрде дамыған кезде жүзеге асырылады . Тамырмен азықтандыру осы кезеңде ең үлкен әсер береді. Ашытқы құрамы түк астына қолданылуы керек, қауырсындарға тиіп кетпеуі керек. Егер жасыл бөліктер әлі де зардап шегетін болса, үстіңгі таңғышты қолданғаннан кейін 3-4 сағаттан кейін бұталарды қарапайым сумен шашыратыңыз. Бұл қауырсындарды ашытқы қоспасына ұшыраған кезде теріс реакциядан қорғайды.

Үшінші рет зауыт сарымсақ басы пайда болған кезде ашытқыға мұқтаж. Бұл кезеңде өсімдіктің тамыры топырақтан қоректік заттарды белсенді түрде сіңіреді. Егер жер сарқылған болса, онда сіз жақсы өнімге сене алмайсыз. Сондықтан сарымсақ дақылдары үшін қоректік қоспалардың маңызы зор.

Сарымсақ ашытқымен маусымына 3 реттен көп емес беріледі . Ұрықтандыру кезінде дозаны сақтау маңызды, өйткені қоректік қоспаның артық болуы керісінше нәтижеге әкеледі - өсімдіктер қурай бастайды, ал бастары ұсақ және пішінсіз қалады.