Көп деңгейлі пияз (16 сурет): египет пиязын отырғызу және өсіру кезінде оларға күтім жасау. Бұл не? Пияздың (мүйізді) сорттарына сипаттама

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-18 12:17

Бұл мақала көп қабатты пияздың сипаттамасына және оны өсіру ерекшеліктеріне арналған. Мамандардың ұсыныстары қысқа мерзімде мол өнім алуға көмектеседі.

Бұл не?

Көп деңгейлі пияздың мысырлық, канадалық, мүйізді, тірі атаулары бар . Сыртқы жағынан ол басқа сорттардан аз ерекшеленеді. Бұл бұрынғыдай тығыз майлы сабағы мен түтік тәрізді жасыл жапырақтары, үстінде сұр балауыз қабаты бар. Егер зауыт ең қолайлы жағдайда болса, онда ол бес деңгейге дейін қалыптастыруға қабілетті. Олар жаңа ауа шамдарын білдіреді, одан кейін қауырсындар өседі.

Пайда болғанға дейін өсімдіктің дәмі өте нәзік, сәл тәтті, сәл өткір, пияздың консистенциясы қытырлақ, шырынды . Шамдар өскен кезде дәмі ащы, ащы болады және консистенциясы қатал болады, бірақ бәрібір адам тұтынуға жарамды. Жер асты қашуы, мүмкін, басқалар сияқты, қыркүйектің ортасында піседі.

Азық -түлік ретінде қолдану әр түрлі болуы мүмкін: шикі, бастапқыдан маринадтауға, маринадтауға және қосымша дәмдеуіш ретінде түрлі салаттар мен басқа аспаздық тағамдарға қосуға дейін.

Деңгейлі пияздың көптеген денсаулыққа пайдасы бар, мысалы, калория мөлшері төмен, бұл оларды қатаң диетаға отыратын адамдарға да қолайлы етеді.

Ол сонымен қатар коллаген, эластан және эфир майларының құрамына байланысты қартаюға қарсы функцияларды орындайды, анальгетикалық әсер береді, қышқылдық деңгейі төмен асқазанның химиялық құрамын қалыпқа келтіруге көмектеседі, шырышты қабықтың регенерациясын жақсартады. Өнімнің фитонцидтік белсенділігі асқазан -ішек жолдарымен байланысты аурулардың алдын алуға көмектеседі. Өнімнің бактерияға қарсы және диафоретикалық функциялары бар, ол адамның дене температурасын шамалы жоғарылатады.

Оның құрамында аскорбин қышқылының көп мөлшері бар, ол сіз білетіндей, иммундық жүйені нығайтады және түрлі суыққа, вирустық және бактериялық ауруларға жалпы төзімділікті жақсартады.

Аскорбин қышқылынан басқа, өнімде калий бар, ол қанның ұюын едәуір жақсартады және жүрек -тамыр жүйесі ауруларының алдын алады.

Танымал сорттар

Көп қабатты мүйізді пияздың бірнеше сорттары бар. Ресейдің орталық бөлігінде олардың ішіндегі ең танымалдары-өте ерте Челябинск . Сорттың жоғары таралуының сыры оның бірегей сипаттамаларында жатыр. Ол мол өнім алу қабілетімен және күтімсіз күтіммен ерекшеленеді. Тек бір маусымда отырғызу иесі үш жарым келіге жуық жаңа піскен шөптер мен бір келіге дейін бұталы қашу жинай алады.

Сорт тартымды тығыз және қытырлақ құрылымға ие, сонымен қатар жағымды дәмі бар тартылған, өткір дәмі бар. «Челябинск» көп қабатты пияздың алғашқы өнімін өте қысқа уақыт ішінде жинауға болады: жерге тұқым себілгеннен 20 күн өткен соң.

Ең танымал емес сорттар - Ликова мен Есте сақтау. Олар сондай -ақ ерте пісетіндерге жатады

Қону

Жоғарыда айтылғандай, көп деңгейлі пияз-қарапайым өсімдік, тұқымдарды ашық жерге де, жабық жерге де отырғызуға болады. Дегенмен, жақсы, үлкен және дәмді өнім алу үшін отырғызу кезінде ескеру қажет шағын нюанстар бар.

• Деңгейлі садақтан бері көпжылдық өсімдіктерге жатады , содан кейін олар болашақта (шамамен бес жыл ішінде) жаңа екпелерді болдырмай, егін жинау үшін отырғызылады.
• Пиязды тамыздың аяғында немесе қыркүйектің басында отырғызған дұрыс . Осылайша сіз осы мәдениеттің барлық мүмкіндіктерін пайдалана аласыз.
• Қону үшін күн шуақты, жақсы жарықтандырылған жерді таңдаған дұрыс . пияз өте жеңіл сүйгіш өсімдік болғандықтан. Артық су жиналмауы үшін оны кішкене биіктікке отырғызған жөн.
• Сол себепті егуге арналған топырақ жеңіл, әуе, түйіршікті болуы керек , осылайша дамып келе жатқан өсімдік еркін дем алып, артық судан арылуға мүмкіндік алады.
• Сондай -ақ қышқыл топырақтан аулақ болу керек ., бұл кейіннен садақтың дұрыс дамуына кедергі жасайды. Егер топырақтың қышқылдығы бойынша әлі де кемшіліктер болмаса және учаскеде жақсы аймақ болмаса, онда топыраққа әктас, гипс немесе кальцийленген тыңайтқыштарды қосқан жөн.
• Сонымен қатар, егер топырақ кенеттен тым ауыр және тығыз болып шықса, ал иесінің басқа жері болмаса, сіз аласыз оны қарашірікпен немесе тіпті қарапайым құммен жұмсартыңыз .
• Отырғызу алдында шамдарды калий перманганатының жақсы сұйылтылған әлсіз ерітіндісіне салу қажет (сөзбе -сөз үш минут) өсімдік ауруларының кез келген қаупін азайту үшін.
• Жер астына шамамен 15 сантиметр тереңдікке тұқым отырғызу қажет .және қону арасындағы қашықтық 10 сантиметрден кем болмауы керек.
• Егер дақылдар шахмат түрінде өсе бастаса жақсы . Осылайша, олар бір -біріне кедергі жасамайды.

Күтім

Сыртқы қарапайымдылығына қарамастан, көп қабатты мүйізді пияз бақшадағы арамшөп емес, ол қосымша шығынсыз және сырттан ілеспе жағдайсыз өздігінен өсіп, дамиды. Оған ерекше күтім қажет.

Бұл міндетті түрде суару, азықтандыру, байлау, қопсыту, төсектерді қоқыстардан тазарту, соның ішінде көкөністерді (кептірілген ескі қашу, арамшөптердің қалдықтары және т.б.), арамшөптер мен зиянды өсімдіктердің барлық түрлерін жұқартады. Және, әрине, жәндіктердің зиянкестерімен және көп қабатты пияздың әр түрлі ауруларымен күрес.

Суару

Көп деңгейлі пияздың үлкен, жақсы түсімі үшін қалыпты суаруды қажет етеді … Егер сіз оны сумен асырсаңыз, онда нәзік шамдар нашарлай бастайды, шіри бастайды және тағамға жарамсыз болады. Сондықтан оларды суарған жөн, тек топырақ құрғаған кезде, бүріккіш бөтелкені немесе шприцті қолданып, жапырақтары майлы және шырынды болатындай етіп шашыратыңыз. Бірақ ешқандай жағдайда зауытқа тікелей су ағынын бағыттауға болмайды, себебі бұл соңғы өнімнің дәміне теріс әсер етуі мүмкін.

Суды сәл жылы күйінде қолдану керек, ол үшін оны тікелей бақта тұрған контейнерден немесе терезеде шприці бар бөтелкеден алуға болады.

Жоғарғы киіну

Көптеген өсімдік тағамдары бар, бірақ олардың әрқайсысына басқа тәсіл қажет. Сіз көп қабатты пиязды минералды және органикалық тыңайтқыштарды қолдана отырып ұрықтандыра аласыз . Калий хлориді, аммоний нитраты, түрлі фосфаттар минералды тыңайтқыштар ретінде өте қолайлы. Пайдалы болудың орнына зиян келтірмеу үшін ерітіндіні өте сұйылтылған түрде дайындау керек.

Әр екі немесе үш аптада манипуляцияларды жүргізу ұсынылады. Органикалық тыңайтқыш ретінде сіз құс қоқысын, әр түрлі көңді, ағаш күлін қолдануға болады. Бір жарым стақан күл 10 литр суда сұйылтылған. Органикалық тыңайтқыштар болмаған жағдайда, әдеттегі минералды кешендер жасайды.

Гартер

Таңу ауа лампаларының салмағынан сабақтары үзілмеуі және жерге қисаймауы үшін жасалуы керек. Басқа сөздермен айтқанда, қосымша тұрақтылық үшін . Мұны істеу үшін сізге қазықтарды сайтқа орнату керек, олардың арасына шпагат немесе қарапайым шпагат тартыңыз, садақтың үстіңгі қабаттарын жинап, бір -бірімен байламға байлаңыз. Сіз сондай -ақ әр түрлі салмақ материалдарын пайдалана аласыз.

Аурулар мен зиянкестер

Көп деңгейлі пияз үшін ұнтақты көгеру және жұмсақ көгеру сияқты аурулар тән .… Ұнтақты көгеру - бұл жапырақтарда ақшыл -ақшыл гүлдену, оның қоздырғыштары микроскопиялық бактериялар, ал пероноспороз - өсімдік жапырағының шекарасында сары, қоңыр, ақшыл -ақ дақтар. Сіз мұны Бордо бір пайыздық сұйықтықтың әлсіз ерітіндісімен шеше аласыз, оны аптасына циклде зақымдалған жерлерге дұрыс шашырату қажет. Сіз қосымша дәрі -дәрмектерді алмай -ақ, үйде өзіңіздің дәрі -дәрмекті жасай аласыз. Мұны істеу үшін сізге сода күлін сумен араластыру қажет: бір литр ас қасық.

Сонымен қатар, зиянкестер туралы ұмытпаңыз, бірақ олардың сайтқа енуіне жол бермеу үшін химиялық улануға жүгінудің қажеті жоқ. Мұны істеу үшін құрғақ, бүлінген, шіріген жапырақтарды уақытында алып тастау жеткілікті.

Өсімдіктің бұл түрі үшін ең қауіпті паразит - пияз шыбыны , ол көпқабатты пияздың жапырақтарына тойымсыз личинкаларын қоюдан тартынбайды. Кейіннен олар тез және қуанышпен көбейеді, жас шырынды жапырақтардың ішінде болады, оларды ішінен жейді.

Сондай -ақ, пияз арамшөптері де бар , олардың ұзын пробозасының көмегімен жапырақтардан шырын сорады. Отырғызуды әртүрлі зиянкестерден қорғау үшін сіз тағы бір кішкене амалға баруға болады. Мысалы, егер сіз сәбізді отырғызудың қасына отырғызсаңыз, онда оның иісі жәндіктердің паразиттерінен тамаша қорқады. Дәл осы мақсатта мариголдтар жиі сайтқа отырғызылады. Жусан өсімдіктердің жанына да орналастырылуы мүмкін, ол зиянкестердің көпшілігін жояды.

Егер халықтық әдістермен күресу мүмкін болмаса, ал зиянкестер шамдарда паразиттелуін жалғастырса, инсектицидтерді қолдану қажет болады. Ең қауіпсіз өнімдерді таңдау маңызды және оларды егін жинау алдында жақында қолданбау керек. Химиялық заттармен уланған шамдар денсаулыққа зиянды.