2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 05:47
Біздің елде жазғы коттедждің немесе жеке учаскенің әрбір дерлік иесінің қолында мангал бар. Табиғат қойнындағы физикалық еңбектен басқа, дәмді қуырылған еттен дәм татып, демалғыңыз келеді. Тағы не жақсы болуы мүмкін? Бұл мүмкін! Барбекюмен қатар ысталған тамаша тағамдарды дайындауға мүмкіндік бар.
Бразердің ерекшеліктері
Темекі тартатын гриль деген не? Бір сөзбен айтқанда, бұл дәмді барбекю, шырынды стейк және, ең алдымен, ысталған балық дайындауға мүмкіндік беретін дизайн. Түтін жай кетпей, темекі шегу камерасына жіберілетіндіктен, мұндай құрылғының жұмысы неғұрлым функционалды.
Сыртқы келбеті бойынша қарапайым кәуапшы кез келген адамға таныс.
Түтін үйімен немесе грильмен біріктіру мүмкіндігі кез келген өнімге ерекше дәм мен хош иіс беруге мүмкіндік береді.
Құрылымдардың кейбір түрлері олардың функционалдығында суық пен ыстық темекі шегуді қамтамасыз ете алады. Темекі үйін жобалау кезінде бұл нюансты ескеру ұсынылады. Сонымен қатар, бразерлер портативті және стационарлық болуы мүмкін.
Темекі үйі де отын түріне қарай бөлінеді:
- қатты жанғыш материал - отын, брикеттер, көмір;
- газды тұтату - бұл, бәлкім, қазірдің өзінде плита емес, кондиционер болады;
- электр қуаты - үйдегі грильдің танымал нұсқасы, бірақ мұндай құрылғыларда пісірілген ет қандай да бір себептермен «жасанды» деп аталады.
Көбінесе металл конструкцияларға артықшылық беріледі. Мұндай құрылғыны жасау әлдеқайда жеңіл. Жұмыс кезінде металдан жасалған шкаф-темекі үйі әлдеқайда ықшам және арзан. Егер жоба дөңгелектердің болуын көздейтін болса, онда қозғалу кезінде ерекше қиындықтар болмайды.
Құрылымдардың түрлері
Дизайн тұрғысынан ысталған металл барбекю негізгі кірпіш үлгілеріне қарағанда әлдеқайда қарапайым көрініске ие. Сонымен қатар, мұндай гриль көп орын алмайды. Дизайн дайын болғанда да, бір нәрсені қосуға немесе өзгертуге әрқашан мүмкіндік бар.
Металл гриль-түтін үйінің артықшылықтарын келесідей қорытындылауға болады:
- ыңғайлы жұмыс;
- функционалдылықтың жоғарылауы;
- дизайн өте жинақы;
- дайын зауыттық опциялар, сондай-ақ оларды өндіруге арналған материалдар бар;
- қарапайымдылық пен құрастырудың қарапайымдылығы, сыртқы көріністің көптеген нұсқалары.
Іс жүзінде мұндай конструкциялардың қосымша сыртқы өңдеуден басқа кемшіліктері жоқ .бәрі өз қолыңызбен жиналған кезде. Кейде сіз үйдегі барбекюдің ыңғайсыз көрінісі туралы ескертулерді ести аласыз, бірақ бұл барлық модельдерде бола бермейді. Сондай -ақ, металл тез қызып кететінін және абайсызда күйіп қалу мүмкін екенін есте ұстаған жөн.
Жеке үйлердің тұрғындары немесе жазғы тұрғындар көп уақыттарын өз сайтында өткізуді жөн көреді, уақыт өте келе тамақ дайындауға арналған көп мақсатты құрылымды құру туралы ойлана бастайды. «Үшеуі бір» нұсқасы бойынша дайындалған, пешті, түтін үйін және барбекюді стационарлық нұсқада біріктіретін ашық пештер қонақтар мен қонақтардың мереке кезінде сүйікті ісіне айналуы мүмкін.
Мұндай құрылымдарды салу кезінде сіз пештер мен каминдер жасауда баға жетпес тәжірибе жинай аласыз.
Алынған білім болашақта үйде камин немесе пеш орнатқанда пайдалы болуы мүмкін.
Өздігінен салынған кірпіштен жасалған жоба жақын арада жеке учаскедегі көшедегі ас үйге айналады . Кейіннен, егер уақыт пен күш рұқсат етсе, азиялық тандыр пешті, раковинасы бар кесу үстелін, отын сақтауға арналған орынды және тұрмыстық пешті қосуға болады. Өзіңізді ауа райының қолайсыздығынан және пешті ылғалдың жойқын әсерінен одан әрі қорғау үшін пешті шатырдың астына немесе шатырдың астына беседкаға қою ұсынылады. Сіз сондай -ақ өрт қауіпсіздігі шаралары мен көршілерге қолайсыздықты ескеруіңіз керек.
Бүгінгі күні темекі шегудің стационарлық грильдерінің көптеген модельдері бар. Бірақ, екінші жағынан, қиялды көрсетіп, сіздің барлық қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін өз жобаңызды құру пайдалы болады.
Бірақ кейбір факторлар әлі де болуы керек:
- материал мен жұмыстың оңтайлы бағасы мен сапасы;
- мүмкіндігінше ұзақ қызмет мерзімі;
- жұмыста бірнеше функциялардың болуы;
- сауатты жоба және орналасқан жері;
- атмосфералық құбылыстардың әсерінен қорғау.
Енді кірпіш барбекюдің артықшылықтары туралы аздап:
- Кірпіштен жасалған мангал ұзақ уақытқа созылады, өйткені бұл материал металдан айырмашылығы коррозияға ұшырамайды.
- Кірпіштен жасалған бұйымдар жылуды жақсы сақтайды, бұл отынды үнемдейді және жақсы дайындалған тағамды дайындайды.
- Кірпіш, әрине, ақша үшін де келеді, бірақ оны сатып алу арзанырақ және оңай. Сонымен қатар, онымен арнайы құралдарсыз жұмыс істеу ыңғайлы.
Кемшіліктердің ішінен басқа жерге және үлкен өлшемдерге ауысудың мүмкін еместігін бөліп көрсетуге болады.
Алайда, егер металлмен жұмыс істеу мүмкін болмаса, кірпіштен жасалған темекі үйі жеке сюжетті ұйымдастырудың ең жақсы нұсқаларының бірі болады.
Жасауға арналған материалдар
Дәстүр бойынша жазғы коттедждерді ұнататын табиғат әуесқойлары таза ауада ет пен басқа да өнімдерді дайындайды. Сіз мангалды дүкеннен сатып ала аласыз немесе оны өзіңіз жасай аласыз. Қалай болғанда да, бұл құрылғы жасалған материалды таңдау туралы мәселе әрқашан болады.
Әдетте барбекю дайындау үшін қолданылады:
- металл;
- тас немесе кірпіш;
- бетон
Жылжымалы барбекю үшін көбінесе металл құрылымы қолданылады, ал кірпіш көбінесе стационарлық құрылымдар үшін қолданылады, бірақ аралас опцияларға да рұқсат етілген.
Металлдан жасалған бразье-түтін үйі шойын қорытпасынан құйылады немесе болат элементтерден дәнекерленеді.
Өте әдемі сәндік элементтермен ерекшеленетін жалған өрнектер жиі кездеседі. Жалған мангал жоғары температураға аз ұшырайды.
Дегенмен, металл конструкцияларында кейбір кемшіліктер бар . Егер сіз көркем модельде қымбат модельдерді қарастырмасаңыз, онда өздігінен жасалған металл барбекю жасаушылар жазғы коттедждің жалпы фонында әлдеқайда нашар көрінеді. Сонымен қатар, металл бөлшектердің коррозияға ұшырау ықтималдығы жоғары, сондықтан өндіріс кезінде баспайтын болаттан (тот баспайтын болаттан) қолданған жөн немесе барбекюдің барлық бөліктерін отқа төзімді жабындымен өңдеген жөн.
Тастан салынған мангал-түтін үйлердің сыртқы келбеті әдемі және, әрине, саяжайдың дизайнына толық сәйкес келеді. Бірақ мұндай құрылғыны тым жиі қолдану оның жұмыс істеу мерзімін едәуір қысқартады. Сарапшылар конструкцияны тұрақты ету үшін кірпіштен жасалған барбекю салудың бастапқы кезеңінде арнайы байланыстырушы ерітінділер мен металл кірістірулерді қолдануды ұсынады. Кірпіш қалау үшін отқа төзімді кірпішті және ешбір жағдайда силикатты кірпішті қолдану қажет.
Сонымен қатар, үй шеберлері тағы бір қызықты дизайн ұсынады.
Үй учаскелері әр түрлі мөлшерде болғандықтан, саяжайдың жалпы интерьеріне сәйкес келу үшін кейде оның мөлшерін анықтау қиынға соғады. Сондықтан, жиналмалы металл конструкциялармен қатар, газ цилиндрінен гриль-түтін үйінің нұсқасы пайда болды. Барбекюдің бұл нұсқасы қарапайым және үнемді.
Барбекю өндірісі үшін қолданылатын әр материалдың өзіндік артықшылықтары бар:
- тас өзінің беріктігімен ерекшеленеді;
- кірпіш жылуды ұзақ сақтайды;
- темекі тартатын металл пеш өте тез қызады.
Сондықтан материалды таңдағанда, өз қалауыңызды басшылыққа алған дұрыс.
Өз қолыңызбен шкаф үйін қалай жасауға болады?
Құрылымды құру принципі әрқашан сауатты сызбалар болып саналады. Әлемдік желіде сіз көптеген нұсқаларды таба аласыз. Дегенмен, кез келген суреттің дұрыстығын мұқият тексеру керек, әйтпесе қателерді кейін түзету қиын болады.
Әр түрлі үлгілердің айрықша ерекшеліктері қуырғышты тек қуыру үшін ғана емес, сонымен қатар шылым өнімдері үшін де қолдануға мүмкіндік береді. Көпфункционалды дизайнның артықшылығы - кеңістікті, уақыт пен ақшаны үнемдеу. Дегенмен, жобалау кезеңінде барлық осы факторларды ескеру қажет.
Көп жағдайда мангал немесе темекі үйін салу кезінде металлға артықшылық беріледі.
Бастапқы кезеңде диаграммада барлық өлшемдер мен рұқсат етулер болуы керек, осылайша кейін монтаждау кезінде ешқандай шатасулар болмайды.
Сонымен қатар, материалдарды сатып алғаннан кейін, сіз пештің портативті немесе жиналмалы болатынын шешуіңіз керек. Бірінші жағдайда дәнекерлеушінің қызметі қажет болады, екіншісінде бұрандалы қосылыстарды таратуға болады.
Түтін үйінің стандартты үлгілерінен басқа, сіз екі металл бөшкеден құрылыс опциясын қолдана аласыз. Бұл үшін екі ескі газ баллон қолайлы. Бұл нұсқа үлкенірек және стационарлық құрылымдар санатына жататын шығар, өйткені мұндай мангалды жылжыту бірнеше адамның көмегін қажет етеді.
Кірпіштен жасалған түтін үйінің құрылысы негізді құюдан басталады. Іргетас берік болғаннан кейін, бұрын суға малынған кірпіш қалауға кірісуге болады. Кірпіш болашақта ерітіндіден ылғалды сіңірмеуі үшін сіңдіру қажет. Пештің кірпішінің қатты ыстыққа төзімді түрлерін қолдану қажет.
Құрылысты бастамас бұрын төсеудің арнайы схемасы міндетті түрде әзірленеді - тапсырыс беру.
Тәжірибесіз шеберлерге барлық мүмкіндіктерді қамтитын дәлелденген стандартты схемаларды ұстануға кеңес беріледі. Егер экспериментке құмарлық болса, онда өзіңізді қарапайым нұсқалармен сынап көрген дұрыс.
Қалай болғанда да, түтін үйінің қалыпты жұмысы, бұл жағдайда қандай материал қолданылғанына қарамастан, барлық қажетті талаптардың орындалуына байланысты.
Операциялық кеңестер
Қойма мүмкіндігінше ұзақ қызмет етуі үшін кейбір жұмыс ережелерін сақтау қажет:
- Әр пісіргеннен кейін, барбекюді тазалау қажет, әйтпесе тесіктерге дейін коррозияның пайда болуы мүмкін. Бұл кейін дәмсіз тағамдар мен жаңа барбекю сатып алу.
- Тазалау дұрыс болуы керек. Күлді шайқау жеткіліксіз, тамақ қалдықтарын алып тастау, құрылымды жуу және құрғатып сүрту қажет.
- Сақтау шарттарын сақтау қажет. Жоғары ылғалдылыққа жол берілмейді.
- Қуыруға арналған табаны қолданар алдында тазалау қажет.
- Қирауды болдырмау үшін құрылымды тез салқындату ұсынылмайды.
Түтін үйін пайдалану кезінде өрт қауіпсіздігі шараларын еске түсіру пайдалы болады.
Мысалы, құрылымды тез тұтанатын заттардың қасына орналастыру, ұзын ұшатын киімді қолдану жол берілмейді. Ағаш еден емес, жер немесе плиткалы еден болған жөн. Орнату желдің тұрақты бағытын ескеруі керек.
Уақыт өткен соң, барбекю алаңы жеке учаскенің ең ыңғайлы бұрышына айналатыны сөзсіз.
Ұсынылған:
Барбекю мен барбекю бар жазғы резиденцияға арналған беседка (55 фото): пеші бар ауылдық веранда, ағаш пен кірпіштен жасалған әдемі модельдер, жабық және ашық опциялар
Барбекю мен барбекю бар жазғы резиденцияға арналған беседка - ауыр жұмыс аптасынан кейін демалуға арналған ең жақсы орын. Қақпалы беседкалар верандаға ұқсайды. Плитамен ауылдық веранда қалай жасауға болады? Ағаштан және кірпіштен жасалған арборлардың әдемі үлгілерін қайдан тапсырыс беруге болады?
Барбекю грильдері бар беседкалар (98 фото): ағаштан және кірпіштен жасалған қысқы веранда, темекі бөлмесі бар бақша плитасы, эконом класстың дайын нұсқалары
Барбекю торлары бар беседкалар қала маңындағы кез келген аймақтың ландшафты дизайнына сәйкес келеді. Ағаш пен кірпіштен пешпен қысқы веранда қалай жасауға болады? Бақшадағы түтін пеші дегеніміз не?
Электрлік темекі үйі: ыстық немесе суық темекі шегуге арналған модельдер, өздігінен жасалатын электрлік опциялар, «Идлия» және үй мен көшеге арналған фин өнімдері
Электрлік темекі үйі соңғы кездері өнеркәсіптік өндірісте ғана емес, сонымен қатар өнімдерді үйде шылым шегу үшін де жиі қолданыла бастады. Ыстық немесе суық темекі шегуге арналған қандай модельдерді таңдау керек? Электрлік опцияларды қалай жасауға болады?
Темекі шкафы: темекі және басқа темекі өнімдерін сақтауға арналған ылғалдандырғыш, перделері бар темекі шегетін ылғалдылық
Темекі шкафы - қазіргі интерьердің функционалды және өзіндік бөлшегі. Бұл кабинеттің көзқарасы қандай? Неліктен темекі мен басқа темекі өнімдерін сақтауға арналған ылғалдандырғышты қолдану соншалықты маңызды?
Қазан пеші (63 фото): барбекю дайындауға арналған металл плитасы бар нұсқалар, стендті қалай таңдауға болады, төбесі, пеші мен темекі үйі бар жобалар
Kazan brazier - бұл көп функциялы құрылғы, ол тек ыдыс -аяқты отқа ғана емес, палау мен сорпаны да дайындауға мүмкіндік береді. Қазіргі өндірушілер барбекюге арналған металл пеші бар қандай практикалық нұсқаларды ұсынады? Қазанға арналған стендті қалай таңдауға болады? Сізге іргетас қажет пе? Қандай материалды қолдану керек?
