Барбекю (73 сурет): бұл не, ашық гриль мен барбекю, бұрыштық және дөңгелек модельдер, барбекю тент

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-18 12:17

Шырынды хош иісті тағамдарды дайындау әдісінен басқа, барбекю термині пештің немесе мангалдың өзі деп те аталады. Сонымен қатар, барбекю - бұл ашық аспан астындағы кеш, оның ажырамас бөлігі көмірде дайындалған тағамнан дәм тату. Мұндай оқиғалар Солтүстік Америка елдерінде кеңінен таралды. Тарихи дәлелдер сақталды, тіпті алғашқы отаршылдар ет, алкоголь жеп, атыс қаруынан ататын барбекю кештерін ұйымдастырды.

Бұл не?

Көптеген адамдар Америка барбекюдің отаны болды деп санайды. Бұл есеп бойынша бірнеше теория бар, бірақ ең сенімді нұсқалардың бірі дизайнның прототипі тіпті Кариб теңізіндегі үндістердің арасында пайда болғанын айтады. Олар ет қуырылған гриль үшін «барбакоа» сөзін қолданды. Бұл аралдарды XVI ғасырда ашқан еуропалықтар ет пісірудің осы әдісін, сонымен бірге тағамды дайындаудың бүкіл процесін қолданып, оны «барбекю» деп атады.

Алдымен гриль тек ет үшін қолданылса, қазіргі уақытта өнім ассортименті кеңейді . Бүгінде құстар, балықтар, көкөністер, ұлулар мен тіпті ірімшік көмірде дайындалады. Осылайша қуырылған барлық тағамдар керемет хош иіспен және ерекше дәммен ерекшеленеді. Қазіргі уақытта көшедегі мобильді модификациялар, олармен пикникке баруға ыңғайлы, ал стационарлықтар (металдан тасқа дейін) тұтынушылар арасында өте танымал. Газ бен электрлік модельдердің алуан түрлілігі бар, оларды тазалауға және басқа конвенцияларға еш қиындықсыз қолдануға болады.

Сонымен, барбекю пеші дегеніміз не. Ғылыми тұрғыдан алғанда, бұл ашық, жалынсыз пісіру қондырғысы, ауа айналымы еркін. Пештің дәстүрлі дизайны металлдан немесе тастан жасалған дөңгелек пішінді тостағанды қолдануды көздейді. Оған гриль орнатылған, никельмен қапталған немесе болатты қолданған жөн. Қазіргі заманғы пештер пештің түбінде арнайы жылытатын табақтармен жабдықталған.

Сарапшылар бразерлік контейнерді кішкене жағымен қорғауды ұсынады ., пештің үстіңгі бөлігін жабады - бұл киімге және қолға май, көмір мен түтіннің шашырауын болдырмайды. Кез келген барбекю пеші үшін құрылымдық қауіпсіздік маңызды. Ол неғұрлым ауыр және тұрақты болса, көмірмен жұмыс кезінде термиялық күйік алу ықтималдығы аз болады. Айтпақшы, жоғары сапалы барбекю модельдері күйдіруден екі есе қорғауға ықпал ететін бразерлердің бүйірлерінде металл экрандармен қапталған.

Тұрақты модельдер жерге іргетаспен бекітілген болат пен керамика негізіне орнатылады. Портативті опциялар пикник кезінде қондырғының қолдауын күшейтетін металл қазықтарды қолдануды қамтиды. Ет немесе балықты дайындау кезінде көмірдің бір бөлігі жанып кетеді, ал жану өнімдері металл қабырғадан төмен қарай ағып кетеді. Осының арқасында, грильде жұмыс істеу кезіндегідей, құрылғыны желдеткішпен үнемі желдетпей, көмір мен резервуардың қажетті жоғары температурасын ұстап тұруға болады.

Металл гриль стандартты түрде бекітілетін биіктікке ие, ең жоғары мен ең төменгі позиция арасындағы айырмашылық 4-5 см құрайды, бұл құрылғы ет, құс, балық пен көкөністерді аз күшпен тез дайындауға мүмкіндік береді. Тағам барлық жағынан жақсы қуырылған болып шығады, алтын қыртыспен жабылған және шырынды.

Ерекшеліктер

Барбекю де, гриль де бір мақсатта қолданылады - тәбетті қыртысы мен тұманды хош иісі бар қуырылған ет алу үшін.

Бұл дизайнның бірнеше айырмашылықтары бар

Ұқсас жұмыс принципіне және шамамен бірдей құрылғыға қарамастан, барбекю пеші мен мангал от жағу механизмімен байланысты бөлікте ерекшеленеді. Грильде дайындамалар ағашты жағу кезінде бөлінетін жылудың әсерінен, сондай -ақ ыстық көмірдің қызуымен қызады. Барбекюде жылыту жылудың сәулеленуімен жүзеге асады, өйткені ауаға кіру әлдеқайда әлсіз және оның ішкі жағына шоғырланған

Барбекюдегі мангалдағы ауаның қызуы әлдеқайда жұмсақ, себебі жылудың едәуір бөлігі металл пластинаны жылытуға бағытталған. Грильдің арқасында суық ауа ағып кетеді және ет немесе басқа тағамның бетін бірден суытады. Бұл өңдеу нәтижесінде май мен ылғал өнімнің ішінде қалады, сондықтан барбекю стейктері әсіресе шырынды болады. Грильде ыстық ауа өнімге тікелей әсер етеді, май мен ылғал буланып, ыстық газ ағындарымен бірге тасымалданады. Нәтижесінде ыдыс қуырылған болып шығады және барбекюдегідей шырындылыққа қол жеткізу үшін алдымен ет бөліктерін фольгаға орау керек

• Барбекю пешінің дизайны көмір жанып кететін металл тостағанның болуын қарастырады. Бұрынғы уақытта көмірдің орнына отын қолданылған, оны контейнерге бүктеп, көмір күйіне дейін жанып кеткен. Олар тостағанды толығымен толтыра салысымен, үстіне металл гриль орнатылып, тағам дайындау процесі басталды. Грильдегі ұқсас әсерге жету үшін, шелпекті үнемі аударып отыру керек, тек бұл жағдайда етті бір уақытта қуырып, кептірмеуге болады.
• Әрине, екі пеш те визуалды түрде ерекшеленеді. Пісіргіш - бұл төртбұрышты қондырғы, оның ішінде көмір жанып тұрады, ал еттің өзі кебулерге қойылады. Барбекю әдетте дөңгелек пішінді болады, ал ет торға қойылады. Сонымен қатар, барбекю пеші пештің айналасында жағының болуын болжайды, соның арқасында ауа мен түтінге арналған жастық тіреледі. Сондай -ақ, барбекюде күшті сорғыш қолайсыз деп саналады, сондықтан мұндай құрылымда тесіктер бар, бірақ барбекюден айырмашылығы олардың саны өте аз.

Барбекюдің қазіргі заманғы модельдерінің көпшілігінде газ немесе электрлі пештер бар ., сондықтан сіз кез келген ауа райында, тіпті жаңбырда немесе қарда шырынды, хош иісті тағам дайындауға болады. Осылайша, гриль мен барбекю функционалдылығымен ерекшеленеді. Мангал өздігінен қолдануға жарамды, ал егер достармен кездесулер мен барбекю жақсы дәстүрге айналса, онда барбекюге артықшылық берген дұрыс. Ыдыс -аяқтардың дәміне келетін болсақ, мұнда бәрі тек аспазға, еттің өзіне және отынға байланысты. Сондықтан барбекю мен барбекю арасындағы таңдау тек жеке қалауыңызға, ет дайындау әдісіне және құрылымды қаншалықты жиі қолдануды жоспарлауға байланысты.

Дизайн түрлері

Бүгінгі таңда барбекю пештерінің ассортиментіне көптеген модельдер кіреді - туристік мини -бразерлерден үлкен стационарлық құрылымдарға дейін.

Портативті модельдер жеңіл және жинақы , оларды бүктеу және ашу оңай, сондықтан оларды сізбен бірге саяхатқа апаруға болады, бақшада, елде немесе орманды тазалауда қолдануға болады. Стационарлық модельдер ауыр, көбінесе іргетасқа орнатылады, сондықтан олар жеке сюжеттің шағын архитектуралық формасы болып саналады, олар ірі компаниялардың жиі қолдануы үшін оңтайлы. Мобильді барбекю - бұл дөңгелектегі құрылғылар, оларды алыс қашықтыққа тасымалдауға болмайды, бірақ жаяу қашықтықта мұндай қондырғыны жеткізу өте оңай, сонымен қатар ауа райының қолайсыздығында мұндай өнімдерді күркеге немесе сарайдың астына тез айналдыруға болады.

Ең танымал - пештің бірнеше модификациясы

Бразье Ең қарапайым нұсқа. Мұнда торларды көтеруге және түсіруге, сонымен қатар айналдыруға болады, жылуды шағылыстыратын қақпақтар орнатылған. Пештің электр мен газ опцияларынан басты айырмашылығы - оның шағын өлшемдері мен алынбалы аяқтары, сондықтан пешті бір жерден екінші орынға жылжытуға болады. Бұл опция тұтынушылар арасында ең танымал.

• Қазандық сатып алушылар арасында үнемі жоғары сұранысқа ие. Оның артықшылығы - оның әмбебаптығы: құрылымды түтін үйі мен пеш ретінде пайдалануға болады, ал егер сіз торға табаны немесе табаны қойсаңыз, кез келген тағамды дерлік дайындауға болады.
• Бір реттік модельдер Барбекюдің ерекше түрі. Әдетте олар қаңылтырдан жасалған және өлшемі бойынша шағын. Сонымен қатар, металдың қалыңдығы бразер үшін әдетте қабылданғанға қарағанда сәл жұқа. Қуырудың соңында кастрюль толығымен жанып кетеді, сондықтан мұндай қондырғыны бірнеше рет қолдана алу екіталай.
• Барбекю арбасы - Бұл шығуға арналған нұсқа, бұл дөңгелектердегі мангал. Бұл бүктеуге және ашуға болатын өте күрделі және күрделі қондырғы.

Сипатталған барлық модельдер металдан жасалған, әдетте тот баспайтын болат пайдаланылады, сирек шойын. Барбекю өндірісінде кірпіш жиі қолданылады, көбінесе стационарлық модельдер одан жасалады. Мұндай ғимараттар жеке коттедждер мен үйлердің иелерімен танымал. Олар кез келген қосымша элементтерді қосуға және барбекю алаңын кез келген стильде жабдықтауға мүмкіндік береді. Сіз қосымша жұмыс беттерін жасай аласыз, сонымен қатар тамақтануға арналған үстелді жабдықтай аласыз. Көбінесе бұл қондырғылардың төбесі мен қорғалған мұржасы бар немесе үлкен пеш кешенінің бөлігі болып табылады.

Көмір мен отын қолданусыз дәмді және аузын суаратын тағамдар дайындауға мүмкіндік беретін барбекюдің екі моделіне бөлек назар аударған жөн

• Газ барбекю тағамдық мекемелерде танымал, гриль мен барбекюдің функционалдығын біріктіреді, сонымен қатар тандырмен бірге жұмыс істей алады.
• Электр пештері үйлер мен пәтерлерде орналасуы мүмкін, айнымалы токпен жұмыс істейді және ең қарапайым үстелге немесе балконға орнатылады. Айтпақшы, сіз оларға гамбургер пісіре аласыз.

Барбекю модельдерінің бағасы да айтарлықтай өзгереді, сондықтан әркім өз қалауы мен әмиянына сәйкес модельді таңдай алады.

Өндірістік материалдар

Барбекю пештерін өндіруде көбінесе металл немесе кірпіш қолданылады, сирек бетон блоктары немесе тас қолданылады. Металл көбінесе портативті және жылжымалы құрылымдар жасау үшін қолданылады. Мұндай модельдер жеңіл, оңай бөлшектеледі және жиналады және ақаусыз тасымалданады. Сонымен қатар, металл өте жақсы қызады және жылуды ұзақ сақтайды, сондықтан өнімдер (ет, балық немесе құс) біркелкі және тез қуырылады.

Барбекю үшін көбінесе болаттың екі түрі қолданылады: тот баспайтын және ыстыққа төзімді. Тот баспайтын болат - өте сирек және қысқа уақытқа қолданылатын серуендеуге арналған модельдер үшін ең жақсы нұсқа. Олар төмен салмағы мен пластикасымен ерекшеленеді, дегенмен олар өте тез күйіп кетеді және пластикалық деформацияға ұшырайды. Мұндай конструкцияларды 1-2 маусымнан ұзақ пайдалану мүмкін емес. Ыстыққа төзімді болаттар қорытпа құрылымында хромның көп болуына байланысты берік және берік болады. Жоғары температурада бұл металл тотықтырады және отқа төзімді бетті жасайды, бұл құрылымды жылудың әсерінен иммунитетті етеді. Сонымен қатар, ыстыққа төзімді болаттың құрылымына оны тотқа төзімді ететін белсенді компоненттер кіреді, сондықтан модельді ашық ауада жұмыс істеуге және жылытылмайтын бөлмеде сақтауға болады.

Барбекю жасау үшін шойын жиі қолданылады - бұл беріктігі жоғары материал, ол жарты ғасырдан астам уақытқа созылады, бірақ мұндай опциялар өте қиын және арзан емес.

Отқа төзімді балшықтан жасалған «коконға» орнатылған тостаған тәрізді барбекю мангали белгілі бір сәнді және ақсүйектердің белгісі болып саналады. Керамикалық резервуардың ішіне көмір құйылады, ал үстіне мангаль бекітіліп, тор төселеді. Балшықтан жасалған барбекюдегі тағамдар өте шырынды және хош иісті. Мұндай пешті стационарлық модель ретінде жиі қолданғанымен, оны бір жерден екінші жерге тасымалдауға болады.

Отқа төзімді кірпіш немесе тас сонымен қатар стационарлық модельдер үшін негізгі материал ретінде пайдаланылады, бірақ соңғы жылдары бетоннан барбекю құрылысы танымал болды. Олар стационарлық пештерді жасау үшін қолданылады.

Бетонның кірпіштен артықшылығы мынада:

• блоктар үлкенірек, сондықтан кірпіш қалауға қарағанда пештің құрылысы жылдамырақ;
• ұялы көбік блоктарының құрылымында бос қуыстар бар, олар құрылымды айтарлықтай жеңілдетеді, оның сапасын төмендетпейді;
• блоктардан қалауды кәсіби құрылысшылардың қатысуынсыз өз бетімен жасауға болады, өйткені оларды бұрғылау мен фрезерлеу өте оңай. Бұл жұмысты безендіру тәжірибесі аз адам да жасай алады. Көбік блоктары, газдалған бетон сияқты, кеуекті құрылымымен ерекшеленеді, олар 80% ауамен толтырылған, сондықтан олар барбекю дайындау үшін қажетті температураны бүкіл уақыт бойы ұзақ сақтауға мүмкіндік беретін жоғары жылу тұрақтылығымен сипатталады. пісіру уақыты;
• бетон блоктар зиянды және улы заттар шығармайды, сәулелену жоқ. Бұл фактіні Ресей Федерациясының Денсаулық сақтау министрлігі растайды.

Барбекю үшін сіз газдалған бетон блоктарын да, көбік бетонды да қолдана аласыз. Біріншісі сәл берік, бірақ көбік бетон материалдары барбекюге өте қолайлы. Сондықтан сіз оларға қауіпсіз түрде артықшылық бере аласыз, көбік бетонының бағасы газ блоктарының құнынан әлдеқайда төмен.

Өлшемдер мен пішіндер

Барбекю, барбекю сияқты, әр түрлі формада орындалуы мүмкін. Мұндай дизайн үшін тікбұрышты пішін стандартты болып табылады. Бұл торды немесе кәстрөлді неғұрлым тұрақты және ұтымды орналастыруға мүмкіндік береді, еттің біркелкі жылытылуын және пештің резервуарының ішінде жылудың сақталуын қамтамасыз етеді.

Дөңгелек пішін барбекю өндірушілерімен де танымал . Оның бұрыштары мен буындары жоқ, сондықтан оны берік және тұрақты деп санауға болады. Сонымен қатар, дөңгелектелген пішін біркелкі жылуды береді, дегенмен қолдануға болатын аймақ тікбұрышты нұсқаларға қарағанда әлдеқайда аз. Жаяу серуендеу модельдерін өндіруде квадрат модельдер жиі қолданылады. Оларды бүктеу, ашу және тасымалдау оңайырақ.

Сонымен қатар, сіз дүкендерде үшбұрышты және тіпті алтыбұрышты модельдерді таба аласыз. Үшбұрышты конструкциялар бұрыштық пештер үшін танымал, ал алтыбұрышты конструкциялар функционалдыға қарағанда сәндік.

Дизайн

Әдетте, жаяу жүру модельдерін жобалауға арнайы талаптар жоқ, бірақ өз үйіңіздің ауласында орналасқан мангал бүкіл бақ ландшафтының маңызды компоненті рөлін атқарады, сондықтан оның сыртқы түріне ерекше назар аударылады. Барбекю пешінің бірегей және шын мәнінде қайталанбас нұсқаларын жасай алатын шеберлер бар: фин үйі, американдық барбекю қайығы, барбекю үстелі, күнделікті өмірде қолданылмайтын, бірақ идеяға лайық импровизацияланған құралдардан жасалған рустикалық стильдегі бразерлер.

Бір модульдік және күрделі опцияларды бөліп көрсеткен жөн

• Кіріктірілген пеш кешені . Бұл тастан, кірпіштен немесе бетоннан жасалған кіріктірілген құрылым, оған пеш, түтін, барбекю мен гриль кіреді - бұл кез келген тағамды дайындауға мүмкіндік береді. Дегенмен, мұндай кешенді орнату міндетті түрде құрылыста және қондырудың техникалық жоспарын құруда міндетті тәжірибені қажет етеді.
• Барбекю пеші . Бұл жағдайда біз портативті модельді емес, раковинамен және үстелмен жабдықталған стационарлық нұсқаны айтамыз. Бұл кешен беседка иелерінің тағамдардың кең ассортиментін жасауға деген қажеттілігін барынша қанағаттандырады.

• Пеш-қазан . Бұл нұсқа бұқтырылған көкөністерді, палауды, шурпа мен етті дайындауға арналған, құрылымда қазанға арналған тесік қарастырылған.
• Орыс пеші . Бұл дизайн ерекше назар аударуға лайық, онда сіз тек кебаб пен барбекю дайындап қана қоймай, сонымен қатар сорпа, ботқа, көкөніс бұқтырып, тіпті құймақ пісіруге болады. Ол стильді дизайнға ие және орыс халық ертегілері туралы барлық идеяларды қамтиды, елдік стильдегі пейзаждарда жақсы көрінеді. Оның құрылысын кәсіпқойларға тапсырған дұрыс, өйткені мұндай қондырғыларда құрылыс технологиясы мен конструкцияның қауіпсіздік стандарттарына арнайы талаптар бар.

Танымал өндірушілер

Барбекю өндірушілері нарықта сәтті қуырғыш шығарады. Олардың арасында ресейлік компаниялар мен шетелдік кәсіпорындар бар. Егер орташа баға сегментінде опция табу қажет болса, отандық фирмаларға артықшылық берген дұрыс. Егер сапа мен практикалық маңызды болса, онда сіз әлемдегі жетекші брендтердің өнімдеріне назар аударуыңыз керек.

• Вебер Әлемдегі әйгілі компания, әлемдегі бірінші сфералық гриль ойлап тапқан Джордж Стивен. Ол тамақ дайындау әлемінде жаңа тренд құрды.
• Эндерстер Enders Colsman AG брендімен гриль, барбекю және барбекю шығаратын неміс компаниясы. Барлық өнімдер ISO 9001: 2008 талаптарына сәйкестігіне сертификатталған. Олар ерекше жоғары сапамен, мінсіз стильмен және практикалықпен ерекшеленеді.

• Уақыт эко Бұл өз баннерлерінің астында кемпинг пен туризмге арналған көптеген өнімдерді біріктірген украиналық тауар белгісі. Мұнда грильден басқа, барбекю мен барбекю, салқындатқыш сөмкелер, жағажай тауарлары мен тағамдар жасалады. Бұл өндірушінің барбекюі жасыл жұмыртқаға ұқсайды, оның функционалдығы бойынша құрылым гриль, барбекю, барбекю, темекі үйі, пеш пен тандырды біріктіреді. Орнату өте тез қызады және көмір жағылғаннан кейін 10 минуттан кейін пайдалануға дайын. Бұл өндірушінің барбекюі температура деңгейін біркелкі реттеуге, чиптерді үнемді тұтынуға, ыңғайлы тор мен кең палеттерге мүмкіндік береді.
• Клатроникалық . Бұл компанияның отаны - Қытай. Компания жеңіл электрлі барбекю өндірісін сәтті бастады. Құрылғы қызбайды және үйде немесе пәтерде қолдануға қауіпсіз.

• Doorz Экономикалық сегментте барбекю, гриль және барбекю ұсынатын отандық өндіруші. Өнімдер танымал және саяжайлардың иелері мен саяхат әуесқойлары арасында үнемі сұранысқа ие.
• Megagrill . Компания барбекю сериясын шығарумен айналысады. Ассортимент желісінің ерекшелігі аккумулятормен жұмыс істейтін автоматты бразерлер болып саналады. Бұл шағын корпусқа оңай сыйатын және тіпті кішкентай көліктің багажында еркін тасымалданатын дайын модельдер. Сол өндіруші трансформатор торлары мен керамикалық барбекю модельдерін шығарумен әйгілі.
• Примо отқа төзімді балшықтан жасалған модельдерге маманданған. Ұсынылған опциялар барбекю, барбекю, гриль және пеш функцияларын біріктіреді.

Мұны өзіңіз қалай жасауға болады?

Жеке тұрғын үй учаскелерінің иелері үшін өз үйінде барбекю мен барбекюдің стационарлық және портативті модельдерінің болмауы күнә шығар. Дүкендер дәнекерленген металл бұйымдарының ең кең таңдауын ұсынады. Егер сайттың иесінің металл дәнекерлеу немесе кірпіш конструкцияларын монтаждау дағдылары болса, онда оған өз қолымен барбекю мангал жасау қиын болмайды.

Барлық барбекюде көмірге қатысты тордың биіктігін реттеу мүмкіндігі сөзсіз қамтамасыз етілген . Мұндай бразерлер жасанды тартпаны жасамайды, өйткені қыздырылған ауа баяу қозғалады, өнімнің дәмі соғұрлым жоғары болады деп есептеледі. Әрине, сіз дымоходысыз жасай алмайсыз, бірақ құбыр төмен болуы мүмкін - мангалдан жоғарғы жиекке дейін 1,5 м дейін.

Пештің ең кең тараған түрі - бұл бетон негіздегі кірпіштен жасалған барбекю. Плита «Р» әрпі түрінде салынған, оның биіктігі шамамен 1 метр, тордың үстіне конус тәрізді дымоходы орнатылған. Неғұрлым күрделі құрылым «Е» әрпі түрінде салынған. Ағаш үйіндісі рөлін атқаратын қондырғының төменгі бөлігі газ силикат кірпішпен жабдықталуы мүмкін, себебі элементтер отқа төзімді материалдан жасалуы керек. Құрылыс басталғанға дейін құрылыс кезінде өзгеріс енгізбеу үшін барлық тапсырыстарды, түтін жинаушыларды және басқа да бөлшектерді ойластырған жөн - бұл материалдық шығынға және қажетсіз шығындарға әкелуі мүмкін.

Сіз барбекюді металл профильден дербес жабдықтай аласыз, әдетте құбырлар қолданылады . Бұл құрылымға қаттылық береді, сонымен қатар OSB тақталарын пайдалануды үнемдейді. Шатыр ретінде гофрленген тақта немесе металл плитка орнатылады. Өздігінен бұрап тұратын бұрандалар металл қаңылтырларды жәшікке бекіту үшін қолданылады. Металл қоршаудың жанында орналасқан мұндай веранда онымен біртұтас архитектуралық стилистикалық композиция құра алады.

Қайда орналастыру керек?

Көбінесе стационарлық құрылымдар беседкаға орналастырылады, бұл пешті атмосфералық құбылыстардың жағымсыз әсерінен қорғап қана қоймай, бүкіл отбасы үшін жайлы демалыс аймағын жасайды.

Барбекюді сыртта беседкаға қою келесі ережелерді қажет етеді:

• арборлардың мөлшері пешті жел мен қиғаш жаңбырдан сенімді қорғайтындай болуы керек;
• барбекю негізі еріген су деңгейінен жоғары болуы керек. Бұл әсіресе саз-құм қоспасы ерітінді ретінде қолданылатын құрылымдарға қатысты;
• міндетті түрде пештің айналасында бос орын болуы керек. Өрт қорабынан арба қабырғасына дейін кемінде 3 м, ал басқа жақтардан - кемінде 1 м болуы керек;

• қондырғының өлшемдерін есептеу толығымен оның функционалдығына байланысты. Жаппай пештің құрылысы беседкадағы жүктемені арттырады, сәйкесінше оның тозуы артады. Егер пештің қосымша функциялары болса, мысалы, үнемі қолданылатын түтін үйлер, алынбалы арборларды қолданған дұрыс;
• жеткізуді және шығаруды ұйымдастыру мүмкіндігі болмаған жағдайда, су төгетін қондырғыға қамқорлық жасау керек;
• кез келген қайнатқышы бар күркелер (мангал, барбекю, темекі немесе гриль) тығыз бұталардан, ағаштардан, газдан және электр желілерінен алыс орналасуы керек;
• пештің жанындағы алаңды тротуар плиталармен төсеп, жайлы демалыс аймағын жабдықтаған жөн.

Қолдану мен күтім бойынша кеңестер

Қорытындылай келе, барбекюді қауіпсіздігі мен жайлылығымен пайдалануға мүмкіндік беретін келесі ұсыныстарға назар аударған жөн:

• егер сіз маусым бойы барбекю жасауды жоспарласаңыз, қақпағы бар модельдерге артықшылық беруіңіз керек;
• егер жеке учаске кішкентай болса, онда жиналмалы қондырғыны алу ұсынылады;
• отын багына ерекше назар аударған жөн, өйткені тікелей және пештік опциялар бар. Бірінші жағдайда отын немесе көмір тікелей тордың астына қойылады, бұл әдіс қарапайым ыдыстарды тез дайындау үшін қолданылады. Плита әдісі көмірді шеттерге қоюды қамтиды, ал тағам мұқият пісіріледі, бірақ пісіру де шамамен бір сағатты алады;

• стационарлық модельді немесе портативті модельді пайдаланатынына қарамастан, сіз торды алып тастаған модельді сатып алуыңыз керек. Бір бөліктен тұратын құрылымдар соңғы элементтердің күйіп кетуі немесе пластикалық деформациясы кезінде жекелеген элементтерді ауыстыруға мүмкіндік бермейді;
• табиғатқа сирек сапарлар үшін бір реттік барбекю гриль оңтайлы болып табылады.

Әдемі мысалдар

Металл барбекю өте стильді болуы мүмкін, әсіресе егер олар соғу элементтерімен безендірілген болса.

Тас пен кірпіштен жасалған кірпіш - бұл үй иелерінің мінсіз дәмі мен жоғары мәртебесін куәландыратын классиктер.

Фин үйі кез -келген бақша ландшафтында өте маңызды.

Дәстүрлі ресейлік пештердің ерекше пеші бар. Олар өзіндік ерекшелігі мен функционалдылығымен ерекшеленеді. Бұл опция кез -келген сайтты безендіреді.

Және тағы бірнеше қызықты нұсқалар.