Газ гриль: барбекю мен гриль, Campingaz Rotario портативті кебаб жасаушы, DIY конструкциясы, үй мен жазғы коттедждерге арналған газбен жұмыс істейтін құрылыс

Мазмұны:

Бейне: Газ гриль: барбекю мен гриль, Campingaz Rotario портативті кебаб жасаушы, DIY конструкциясы, үй мен жазғы коттедждерге арналған газбен жұмыс істейтін құрылыс

Бейне: Газ гриль: барбекю мен гриль, Campingaz Rotario портативті кебаб жасаушы, DIY конструкциясы, үй мен жазғы коттедждерге арналған газбен жұмыс істейтін құрылыс
Бейне: Один день в гриль-академии Weber в Копенгагене 2024, Сәуір
Газ гриль: барбекю мен гриль, Campingaz Rotario портативті кебаб жасаушы, DIY конструкциясы, үй мен жазғы коттедждерге арналған газбен жұмыс істейтін құрылыс
Газ гриль: барбекю мен гриль, Campingaz Rotario портативті кебаб жасаушы, DIY конструкциясы, үй мен жазғы коттедждерге арналған газбен жұмыс істейтін құрылыс
Anonim

Барлығы барбекю мен қуырылған тауықпен ашық ауада демалуды ұнатады. Оны ұйымдастыру үшін сізге мангал қажет. Көп жағдайда бұл құрылымдар ағашпен немесе көмірмен жұмыс жасайды. Жақында сіз газбен жұмыс істейтін нұсқаны жиі таба аласыз. Көпшілік бұл жаңашылдықтың артықшылығын бағалайтын болады.

Кескін
Кескін

Артықшылықтары

Газ барбекюі жақында пайда болғанына қарамастан, олар жеке учаскелер мен саяжайлардың иелері арасында танымал болды.

Бұл грильдердің көптеген артықшылықтары бар:

  • қуырылған ет сапасы жоғары деңгейде, алайда ол түтін мен оттың иісін сезбейді, бұл кейбіреулер үшін минус болуы мүмкін;
  • газ грильде пісірілген тағамда зиянды заттардың минималды мөлшері;
  • қуыру кезінде температураны реттеуге болады;
  • барбекюді оңтайлы температураға дейін қыздыру үшін аз уақыт қажет;
  • пісіру процесінде күйе мен түтін пайда болмайды;
  • сіз өз қолыңызбен осындай гриль жасай аласыз;
Кескін
Кескін
Кескін
Кескін
  • құрылымды орнату мамандардың кеңесін қажет етпейді;
  • жылдың кез келген уақытында газ грильін қолдану ыңғайлы;
  • оны үйде қолдануға болады;
  • құрылғы экология мен қоршаған ортаға зиян келтірмейді;
  • барбекюдің жұмысында қиындықтар болмайды;
  • қызмет көрсету мен күтімнің қарапайымдылығы мен қарапайымдылығы.
Кескін
Кескін
Кескін
Кескін

Гриль қиындық тудырмауы үшін, құралды қолданудың бірнеше ережелерін сақтау қажет. Әр қолданудан кейін құрылғыны күйеден және майдан тез тазарту өте маңызды.

Жабдықтардың денсаулығын бақылау маңызды. Бразерді алдыңғы жақтан орнату қажет. Жұмыс кезінде барлық талаптарды сақтау сізге көптеген жылдар бойы құрылғыдан ләззат алуға мүмкіндік береді.

Кескін
Кескін

Көрулер

Газ грильдерінің барлық конструкциялары көлемі мен мақсатына байланысты бірнеше түрге бөлінеді. Кіріктірілген модельдер мейрамханалар мен кафелерде кеңінен қолданылады, бірақ оларды үйде қолдану алынып тасталмайды. Бұл құрылғылар кәсіби жабдықтар ретінде жіктеледі. Кіріктірілген құрылымдар орталық газбен жабдықтау жүйесіне қосылған. Олардың айрықша ерекшелігі - олардың жоғары өнімділігі.

Ең көп таралған және танымал портативті газ гриль . Ең ыңғайлы қозғалыс үшін құрылым арнайы арбаға орнатылады. Бұл құрылғы газ баллоны үшін ыңғайлы орынмен жабдықталған. Бүйірлерінде сөрелер мен қысқыш сияқты түрлі көмекші құралдарға арналған тартпа бар.

Кескін
Кескін
Кескін
Кескін
Кескін
Кескін

Туристік грильдер ең ықшам өлшемдерге ие. Шағын өлшемдері мен қарапайым салмағының арқасында олар пикникке немесе саяхатқа оңай тасымалданады. Айта кету керек, бұл газды грильдің өнімділігі аналогтарға қарағанда әлдеқайда төмен. Сондықтан мұндай құрылғы тек шағын компанияға жарамды, максимум 6-8 адам.

Кескін
Кескін
Кескін
Кескін

Қазіргі заманғы құрылымдардың жіктелуі

Ұтқырлық дәрежесі бойынша газ гриль стационарлы, жылжымалы немесе жиналмалы болуы мүмкін.

  1. Стационарлық құрылымдар . Орнату барбекю жұмысына арналған жерде жүзеге асырылады. Құрылғының төңкерілуіне жол бермеу үшін құрылымның аяқтары жерге сенімді түрде бекітілген. Құрылғыға ыңғайлы қызмет көрсету үшін қуыру табағын алынбалы етіп жасау керек.
  2. Мобильді опциялар . Бұл өнімді жинау дереу жүзеге асырылады, барлық бөлшектер сенімді бекітілген. Барбекю қолмен немесе арбамен жылжытылады. Портативті грильді орнату қажеттілігіне қарай жүзеге асырылады.
  3. Газ плитасынан жасалған жиналмалы құрылым . Мұндай модельдер шағын көлемде, пикникте, үйден тыс жерде тамақ дайындауға арналған. Мұндай мангал бірнеше шағын фрагменттерден тұрады, олар кішігірім болғандықтан кез келген машинаның жүк салғышына салуға болады.
Кескін
Кескін
Кескін
Кескін
Кескін
Кескін

Құрылғы

Барбекюдің дизайны өте қарапайым. Металл қорап негіз болып табылады. Оны өндіру үшін шойынды қолданған дұрыс. Аяқтар қорапқа бекітілген. Қораптың төменгі жағында, ортасында оттық бар, одан 10 см биіктікте тор бекітілген. Газ оттыққа арнайы цилиндрден шланг арқылы беріледі.

Сонымен қатар, арнайы металл жылыту тақтасы қажет .төмен температурада барбекюдің қалыпты жұмысын қамтамасыз ету. Қораптың ені бүктелген барбекю грильінің стандартты өлшеміне сәйкес келуі керек.

Кескін
Кескін
Кескін
Кескін

Кәсіби газ барбекю мөлшері бойынша ерекшеленеді. Мұндай жабдықтың конструкциясы көптеген өнімдерді дайындауға арналған лайықты өлшемді қорапты қамтиды. Қорапқа үлкен көлемді газ баллоны қосылған. Бұл жабдық барбекю мен қуырылған ет дайындауға маманданған мейрамханалар мен кафелерде қолданылады. Құрылымның ұзындығы бір -үш метрге дейін өзгереді, ені шамамен 80 см.

Өндірушілер үйде пайдалануға арналған арнайы жинақы газ құрылғыларын ұсынады . Бұл шағын грильдер тасымалдауға ыңғайлы болу үшін жиналмалы аяқтармен жабдықталған. Жинаққа арнайы газ картриджі кіреді. Құрылғы барбекюдің екі жарым сағат бойы үздіксіз жұмысын қамтамасыз етеді.

Кескін
Кескін
Кескін
Кескін
Кескін
Кескін
Кескін
Кескін

Айқын артықшылықтар болғанымен, құрылғының бір үлкен кемшілігі бар - жоғары баға. Барлық талаптарды сақтай отырып және тәжірибелі мамандардың кеңестеріне сүйене отырып, өз қолыңызбен мангал жасау арзанырақ.

Өндірушілерге шолу

Көптеген нарықтық ұсыныстардың ішінде газ барбекю өндірісінің көшбасшыларын бөліп көрсетуге болады.

BeefEater (Австралия) . Компанияның грильдері жылытудың қауіпсіз әдісін ұсынады: газ плиталары металл плиталарын қыздырады. Тұрақты және үнемді нұсқа.

Кескін
Кескін

Вебер (АҚШ) . Компания шағын және қарапайым портативті барбекю грильдерін, сондай-ақ 3-6 оттықтары бар грильдерді, кескіш үстелдерді, гарнирлерді дайындауға арналған қосымша оттықтарды, электрлі шашыратқышты ұсынады.

Кескін
Кескін
Кескін
Кескін

Кобб (Оңтүстік Африка) . Ерекше жинақы барбекю. Бұл опцияның салмағы небары 4,5 кг, орташа кастрюльге ұқсайды. Гриль, түтін үйі, пеш, бу және пеш функциялары бар.

Кескін
Кескін
Кескін
Кескін

Campingaz Rotario (Франция) . Бренд өнімдерін қолдану оңай. Кебаб жасаушы жинақы, бірақ өте қуатты. Сыртта барбекюге әуесқойлар көп іздейді.

Кескін
Кескін
Кескін
Кескін

Оны өзіңіз қалай құруға болады?

Қазіргі дүкендерде сіз газ барбекюінің кез келген үлгісін оңай сатып ала аласыз. Өндірушілер әртүрлі модельдер, өлшемдер мен пішіндердің кең таңдауын ұсынады. Дегенмен, мұндай дизайнды өз қолыңызбен жасау отбасылық бюджетті айтарлықтай үнемдеуге мүмкіндік береді. Жасау процесінде сіз жаңа білім мен дағдыға ие бола аласыз.

Алдымен сізге орын дайындау керек . Барбекю орнатылатын жер тегіс болуы керек. Негізгі материал ретінде қарапайым тротуар плиталарын, құмды немесе ұсақ қиыршық тасты қолдануға болады.

Егер таңдау соңғы екі нұсқаның біреуіне түссе, сайтты мұқият басу керек. Бұл қауіпсіздік мақсатында. Егер құрылым құлап кетсе, мұндай сақтық шаралары тұтануды болдырмауға көмектеседі.

Кескін
Кескін
Кескін
Кескін

Газ барбекю орнатуға арналған бөлмеде арнайы орын дайындау ерекше назар аударуды және барлық қауіпсіздік шараларын сақтауды талап етеді. Бөлменің едені мен қабырғалары отқа төзімді арнайы материалдармен жабылуы керек. Бұл мақсаттарда керамикалық плиткалар, жалпақ шифер немесе қаңылтыр металдар мінсіз. Сіз газдалған бетонды немесе басқа қолайлы материалды қолдана отырып, арнайы бөлімдерді орната аласыз. Грильдің өзі тез тұтанатын заттардан қауіпсіз қашықтықта орналасуы керек.

Келесі қадам - құрылыс үшін материалды таңдау . Егер сізде ескі газ плитасы болса, оның үстіңгі тақтасын немесе пешті негіз ретінде пайдалануға болады. Бұл барбекю жасау процесін айтарлықтай жеңілдетеді. Материал таңдалған кезде, сіз диаграмма дайындап, барбекю дайындауға қажетті шикізат мөлшерін есептеуіңіз керек. Барлық дайындық жұмыстары аяқталғаннан кейін ғана құрылысты бастауға болады.

Кескін
Кескін
Кескін
Кескін
Кескін
Кескін

Алдымен пластинаның түбінде кішкене тесік бұрғылау керек. Бұл пісіру процесінде бөлінетін барлық майды жинауға көмектеседі. Содан кейін алынған тесікке арнайы құбырды желімдеу керек. Оған икемді түтік бекітілуі керек. Бұл қондырғы ішкі және ішкі тазалықты сақтауға көмектеседі.

Осыдан кейін, табаны қуыру камерасы үшін рамка түрінде дайындау қажет . Ол үшін бірнеше металл бұрыштарды дәнекерлеу жеткілікті. Пешті және пештің бүйірлерін мүмкіндігінше дәл орнату үшін құрылымның жоғарғы жақтауы белгілі бір мөлшерде болуы керек.

Барбекю аяқтарының оңтайлы биіктігі шамамен 70 см. Газрлық цилиндрге арналған арнайы негіз жерден 10 см биіктікте құрылымда орналасатын болады. Ол үшін барбекюдің аяқтарына арматураны қажетті деңгейде дәнекерлеу қажет.

Кескін
Кескін
Кескін
Кескін

Алдыңғы тапсырма аяқталғаннан кейін сіз барбекюдің бүйірлері мен түбін жасауға кірісе аласыз. Ең қолайлы бүйір биіктігі шамамен 20 см. Дайындалған бөлшектер бір -бірімен дәнекерленген болуы керек. Осыдан кейін, құрылымның төменгі жағы бүйірлердің арасына салынып, дәнекерлеу арқылы мұқият бекітіледі.

Төменгі бөлігінде ұсақ тесіктерді бұрғылау қажет, олар әр 7 см сайын жүруі керек. Бұл жағдайда тесіктердің оттықтардың үстінде орналаспауын қамтамасыз ету қажет. Бүйірлердің жоғарғы жиегінде үшбұрыш түрінде кесу керек. Өртті реттеу тұтқалары үшін арнайы слоттарды қамтамасыз ету маңызды.

Барбекюге арналған қақпақ болат қаңылтырдан кесілуі керек. Дайындаманың шеттерін бүгіңіз. Қақпаққа тұтқа бекітілген. Оны өңдеу үшін арнайы отқа төзімді материал қолданылады. Қақпақ кеспеге арналған саңылаулар мен тордың тұтқасын қамтамасыз етуі керек.

Кескін
Кескін
Кескін
Кескін

Дайын құрылымды коррозияға қарсы арнайы агенттермен өңдеп, бояумен бояу керек. Соңғы материалды таңдауға өте мұқият қарау керек. Шынында да, құрылымды жабу үшін ең жақсы нұсқа отқа төзімді арнайы бұйымдарды қолдану болады.

Құру және орнату

Бояу құрғаған кезде, сіз өнімді жинауға кірісе аласыз және оны іс жүзінде бірден тексере аласыз. Құрастыруды тегістелген және бекітілген жақтауды орнатудан бастау керек. Жоғарғы панельсіз газ плитасы рамкаға орнатылып, арнайы бекітпелермен бекітілген. Мангал газ плитасының үстіне бекітілген. Осыдан кейін барбекюдің тұрақтылығын тексеру қажет.

Газ баллоны арнайы дайындалған негізге қойылады , гриль табағына қосылады. Осыдан кейін сіз газды қосып, сүйікті кебабты немесе етді қуыруға болады.

Кескін
Кескін
Кескін
Кескін

Жазғы резиденцияға арналған заманауи газ гриль - бұл сенімді және практикалық дизайн . Қарастырылған грильдің кез -келген үлгісін күтіп ұстау өте оңай және бетті күту үшін айтарлықтай күш қажет емес. Құрылысты күйеден мұқият тазалау үшін әр қолданғаннан кейін ғана жеткілікті. Грильді әр іске қосар алдында барлық қосылымдардың ағып кетуін тексеру қажет.

Қуыру қондырғысының жұмысы кезінде қарапайым ережелерді сақтау сізге құрылымның жұмысынан, сонымен қатар жылдың кез келген уақытында, көптеген жылдар бойы дәмді және хош иісті кебабтардан ләззат алуға мүмкіндік береді.

Ұсынылған: