Қарақұйрық (21 фото): қарақат және оның жидектерінің сипаттамасы. Өрік пен қарапайым өріктің айырмашылығы неде? Өсімдіктердің сорттары, бұтаны отырғызу және күту

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-18 12:17

Көптеген адамдар қарақат пен қара өрікті шатастырады. Шынында да, бұл мәдениеттер байланысты, бірақ олардың айтарлықтай айырмашылықтары бар. Біз бұл шолудың барлық ерекшеліктері туралы, оны отырғызу, өсіру және көбейту ережелері туралы сөйлесетін боламыз.

Өріктің сипаттамасы мен айырмашылығы

Қарақұйрық қарақат, жабайы немесе қара өрік деп те аталады … Бұл кішкентай өсімдік, оның аты «тікенек» дегенді білдіреді. Қалыпты климаты бар аймақтарда мәдениет көбінесе қалыңдатылған екпелерді құрайды. Ол орман шетінде, сондай-ақ дала мен орманды далада кездеседі, сонымен қатар теңіз деңгейінен 1000-нан 1500 м биіктікте өседі. Шетелде зауытты Малайзияда, Африканың солтүстігінде, сондай -ақ Батыс Еуропада, Жерорта теңізі мен Украинада табуға болады.

Адамдар тікенектің бар екенін Ежелгі Рим мен Греция дәуірінде білді. Жабайы қара өріктің тікендері православие дінінде Мәсіхтің азап шегуінің белгісі ретінде қолданылады. Тікенді бұта Інжілде де айтылғандығы белгілі. Қара қарағай төмен өсетін ағашпен немесе таралатын бұтамен ұсынылуы мүмкін. Бірінші жағдайда ол 6 м дейін, екіншісінде - 2-4 м дейін өседі. Бұта тамырдың көп өсуін береді, сондықтан ол белсенді түрде өсіп, өтпейтін тікенді бұталарды құрайды.

Тамыр топыраққа 1 м жерге көмілген. Түбірлік жүйе негізгі, тармақталған, өсімдік дамыған сайын ол өседі және көбінесе тәждің проекция аймағынан әлдеқайда асып кетеді. Бұтақтар толығымен тікенмен жабылған. Жапырақтары эллипс тәрізді, бұдыр пішінді, 60 мм дейін өседі, шеттері қырлы.

Жапырақтары сәуірдің екінші жартысында немесе мамырдың басында ашылады, гүлдері ақ, бес жапырақшасы бар . Жемістер друпа деп аталады, олардың диаметрі 13 мм -ге дейін. Түсі терең, қою көк немесе сирень, бетінде көкшіл реңктің айқын балауыз жабыны бар. Алғашқы жеміс беру 2-4 жаста болады. Зауыт - жақсы бал зауыты, сондықтан ол жәндіктерді тартады. Ол аязға және құрғақшылыққа төзімділігімен ерекшеленеді, сондықтан тіпті бастаушы бағбан тікенді бұтаны отырғызып, сәтті өсіре алады.

Көбінесе зауыт хеджирлеу үшін қолданылады, беткейлерді нығайту кезінде сұранысқа ие, бұл өрік пен өрік дақылдары үшін жақсы қор. Тікенектің сәндік сорттары бау-бақша дизайнында кеңінен қолданылды: көптеген жерлер қызыл жапырақты, күлгін, сонымен қатар терри сорттарымен безендірілген. Қарақорық қара өрікке ұқсайды, бірақ оның жемістері кішірек, сонымен қатар олардың дәмдік қасиеттері онша жоғары емес. Сонымен қатар, қарақұрт аязға төзімді, қарапайым және ұзақ құрғақшылыққа төтеп бере алады . Таза қарақаттан басқа, қазіргі уақытта көптеген будандар өсірілді.

Қарақат жемістері өте пайдалы және пайдалы . Олардың құрамында фруктоза, глюкоза, пектиндер, сонымен қатар талшықтар мен стероидтер бар. Тікенде С және Е дәрумендері көп, оларда кумариндер, таниндер, минералдар мен флавоноидтардың концентрациясы жоғарылайды. Оларға құнды қышқылдар жатады: стеарин, олеин, пальмитин және линол.

Жемістер айқын тұтқыр әсерге ие, сондықтан олар асқазан -ішек жолдарының патологиясын емдеуге балама медицинада қолданылды. Дизентерияны, ойық жараларды, колитті және тамақтан улануды емдеуде олардың тиімділігі байқалды.

Сорттар

Бағбандар арасында ең көп таралған келесі тікенек сорттары

• «ЦАХА» . Шамадан тыс тұтқырлықсыз қышқыл-тәтті дрюпалармен әртүрлілік.
• «КРОС No1» … Биіктігі 2-2,5 м дейін бұта. Жидектер терең күлгін және айқын көкшіл гүлденумен. Целлюлоза өте тығыз, шырынды, дәмі тәтті, бірақ қышқылдықпен, сәл тартылған. Бір жидектің массасы 6-8 г.
• «КРОС No2» . Бұл сорттың жемістері дөңгелек, салмағы шамамен 8 г. Дәмі сәл тартылған, аздап қышқыл.
• «Сары жемісті» . Қарабидай мен шие өрігінен алынған екінші буынның гибридті сорты. Друбалар сары түсті, тәтті дәмі мен шырынды целлюлозасы бар.
• «Өрік» . Өрік пен шие өріктерінің гибридті сорты. Друбалар ашық күлгін түсті. Дәмі тәтті, нәзік өрік келісімімен.
• «Хош иісті» … Қарақат пен АҚШ-Қытай қара өрігінен алынған танымал гибрид. Қолайлы жағдайларда ол 3,5-4 м-ге дейін өседі. Друбалардың дөңгелек пішіні бар, салмағы шамамен 9-10 г. Терісі күлгін, целлюлоза шырынды, тәтті және қышқыл, тұтқырлық жоқ. Жемістерде өрік пен құлпынайдың сәл хош иісі бар.
• Шропшир . Бұл сортты Англияның селекционерлері өсірді. Жемістер тұтқыр және тәтті бал дәмі бар.
• «Шие өрік» … Биіктігі 3 м -ге дейін бұта, оның тәжі орташа тығыз, дөңгелек. Друбалар күлгін түсті, балауыз гүлденген, салмағы - 4-6 г. Целлюлоза өте тартылған, дәмі қышқыл.
• «Шие» . Қарағай ағашы биіктігі 3 м дейін. Жемістер сәл дөңгеленген, ірі. Түсі күлгін, айқын балауыз гүлденуі бар. Салмағы-8-9 г. Целлюлоза өте тығыз, дәмі тартылған, қышқыл-тәтті.
• «Қара өрік» . Қара өрік пен шие өріктен алынған гибридті сорт. Ол жеміс түстерінің алуан түрімен ұсынылған: сарыдан көк-бургундияға дейін.
• «No2 бақ» . Бұта 2 м -ге дейін өседі. Друбалар шар тәрізді, терісінің түсі әдетте қою көк, қара дерлік, гүлденуі бар. Ерекше дәмдік қасиеттерімен ерекшеленеді.

Қону

Тікенек көктемде жер жылынған кезде жерге отырғызылады . Бірақ шұңқырды күзде дайындауды бастаған дұрыс, сондықтан бірнеше қыс айларында ол жақсы қоныстануы мүмкін. Тікен құрғақ, сазды немесе құмды субстраттарда жақсы өседі .… Мәдениет ерте көктемде қардың қарқынды еруінен қорықпайды. Сонымен қатар, оны тым ылғалды топыраққа отырғызудың қажеті жоқ, өйткені мұндай жерде қыста тамырлардың қатып қалу қаупі жоғары. Қарағай отырғызудың оңтайлы шешімі пайдалы заттармен қаныққан субстраты бар күн сәулесімен жақсы жарықтандырылған жерлер болады. Қышқылдық орташа болуы керек.

Отырғызу үшін ол тереңдігі шамамен 70 см және ені шамамен 1 м болатын тесік қалыптастырады, тікенектердің қарқынды өсуін болдырмау үшін тесіктің шеттерін қажетсіз шифермен немесе кез келген металдан жасалған парақтармен жабу ұсынылады. Ұшудан бір апта бұрын ұсақталған қабықты тесікке құю керек. Оны қыс бойы жинауға болады. Қабықтың қабаты 1, 5-2 екі шелек компост қосылған бақша топырағынан жасалған субстратқа себілген. Сонымен қатар, мұндай топыраққа 70 г калий препараты мен 400 г суперфосфат құйылады. Қышқылдығы жоғары топыраққа аздап әк қосу керек. Егер жабайы қара өрік хеджирлеу үшін отырғызылған болса, онда жеке өсімдіктер арасында 1,5-2 м қашықтық сақталуы керек.

2 жасында көшет отырғызуға жарамды … Оларды ашық жерге қоймас бұрын олардың тамырларын «Корневин» немесе натрий гуматы ерітіндісінде сақтау керек. Шұңқырдың дәл ортасында тірек тіреуін бекіту керек. Көшет дәл шұңқырға орналастырылады. Содан кейін тамырлар мұқият түзетіледі, содан кейін олар топырақ қоспасымен себіледі, осылайша тамыр мойны жер деңгейінен 3-4 см жоғары көтеріледі. Әр көшет үшін 30 л.

Ылғалды сақтау үшін топырақ мульча қабатымен жабылған. Ол үшін инелерді, қарашірікті немесе сабанды алуға болады. Отырғызудың соңғы кезеңінде жас өсімдік қазыққа байланған.

Күтім ерекшеліктері

Отырғызғаннан кейін тікенекті бұтаны қысқарту керек. Басқа жағынан алғанда, қарақатқа күтім кез келген басқа жеміс -жидек дақылдарының агротехникасынан еш айырмашылығы жоқ. Өсімдікті суару керек, оған жақын жерді үнемі қопсыту, арамшөптерді жою, тамырдың барлық өсуін жою, ұрықтандыру және қыста дайындалу керек.

• Суару … Алғаш рет отырғызудан кейін тікенек көшеті апта сайын суарылады, бірақ біраз уақыт суарудан кейін ол айына екі ретке дейін қысқарады. Жас өсімдік өсіп, оған жаңа жапырақ тақталары ашылған кезде, суаруды мүмкіндігінше азайту керек. Егер жазда ұзақ жаңбыр жауатын болса, онда қосымша ылғал қажет емес, өйткені қарақаттың барлық сорттары құрғақшылыққа жақсы төзімділігімен ерекшеленеді. Бірақ егер жаз ыстық және құрғақ болса, онда әр бұтаның астына айына бір рет 25-30 литр жылы су құю қажет.
• Тыңайтқыш … Өсімдіктен мол өнім алу үшін оған қоректік азық қажет. Жыл сайын органикалық кешендер магистральдық аймаққа көктемде әр бұта үшін 10 кг қарашірік мөлшерінде енгізіледі. Күрделі минералды композициялар жақсы әсер береді. Олар есейген сайын мұндай тамақтандыруға қажеттілік артады.
• Кесу … Көктемде зауыт кесуді қажет етеді. Ол шырын ағымы басталғанға дейін орындалады. Ресейдің орталық аймағында бұл кезең наурыздың екінші жартысына сәйкес келеді. Бұл кезеңде барлық кептірілген, ауру және жараланған бұтақтарды алып тастау қажет. Кез келген тікенді өсімдік тәждің шамадан тыс қалыңдау үрдісіне ие, сондықтан оны мезгіл-мезгіл жұқартып отыру қажет. Жас бұталардың 4-6 жеміс бұтақтары болатындай кесу жүзеге асырылады. Күзде, егер өсімдік паразиттермен немесе инфекциямен зақымдалған болса, бұтақтар зақымдалған жағдайда, егер қажет болса, кесу жасалады. Бұл процедура жапырақтар құлағаннан кейін орындалуы керек.
• Қыс мезгіліне дайындық . Қарақұмық аязға өте төзімді, сондықтан оны қыста жабудың қажеті жоқ. Дегенмен, демалыс кезеңіне дайындық қажет болады. Аязға аз уақыт қалғанда, бұл өсімдік суаруды қажет етеді, бұл оған төмен температураға оңай төзуге мүмкіндік береді. Магистральды аймақтағы топырақты шымтезек немесе қарашірік қабатымен мульчирование керек.

Көктемде өсімдіктің өсуі мен дамуына қажетті ылғалмен қамтамасыз ету үшін қыста оны барынша қармен жауып тастауға тырысады.

Көбею

Қарақат тұқымдық немесе вегетативтік әдіспен таралады . Соңғысы шламды немесе тамыр сорғыштарды қолдануды қамтиды. Көбеюдің тұқымдық әдісі өте ұзақ, оны әдетте селекционерлер жаңа сорттарды жасау үшін қолданады. Іс жүзінде бағбандар жаңа көшеттерді тезірек алу үшін вегетативті әдістерді қалайды.

Тұқымдар

Қара қарақаттың тұқыммен таралуы үшін күздің басында оларды қопсытқыштан алып тастау керек, оларды целлюлоза қалдықтарынан мұқият тазалап, жермен контейнерге отырғызу қажет. Бұл жұмысты көктемде жасауға болады, бірақ бұл жағдайда сүйектерге ұзақ стратификация қажет болады. Мұны істеу үшін олар жертөлеге немесе тоңазытқышқа бүкіл күзгі-қысқы маусымға орналастырылады.

Тәжірибелі бағбандарға тұқымдарды отырғызу алдында 10-15 сағат бойы бал ерітіндісіне қою ұсынылады. Бұл жағдайда өскіндер әлдеқайда жылдам көрінеді.

Отырғызу 6-8 см тереңдікке дейін жүргізіледі. Отырғызу алаңының бетін агрофибрамен жабу керек. Алғашқы қашу бетінде пайда болғаннан кейін, баспана алынып тасталады және қашу әдеттегідей күтіледі . Тұрақты жерге трансплантация екі жылдан кейін жасалады.

Шламдар

Шламдар кем дегенде 5 толыққанды бүршігі бар көбеюге жарамды . Көктем айларында мұндай шламдар құнарлы топырақ пен өзен құмының топырақ қоспасымен толтырылған контейнерге отырғызылады. Контейнер жылыжайға көшіріледі немесе үстіне мөлдір қақпақпен жабылады. Жаз бойы болашақ қара өрікті уақтылы суару, қоректік заттармен ұрықтандыру және мерзімді желдетумен қамтамасыз ету қажет.

Күзде мұндай шламдар тамыр жүйесі дамыған күшті көшеттер болып саналады. Бұл жағдайда оларды ашық жерге трансплантациялауға болады.

Тамыр қашады

Көбеюдің ең оңай жолы - тамыр қашу. Ол үшін аналық бұтадан мұқият бөлініп, олардың арасында 1-2 м қашықтық қалатындай етіп алдын ала дайындалған отырғызу шұңқырларына бірден отырғызылады . Әйтпесе, олар басқа жас көшеттер сияқты күтімді қажет етеді.

Аурулар мен зиянкестер

Blackthorn саңырауқұлақ инфекциясы мен зиянкестерге өте төзімді . Бірақ бұл бұтаға сұр көгеру әсер етуі мүмкін. Ауру бұталардың жас өркендеріне әсер етеді, аурудың таралуы төменнен жоғары қарай жүреді. Егер өңделмесе, жапырақ тақталары түсін жасылдан қою қоңырға өзгертіп, түсіп кетеді. Олардың орнында жаңа жапырақтар өсуі мүмкін, бірақ көп ұзамай олар сарғайып, айналасында ұшады. Мұндай тікен өте төмен өнім береді. Кез келген фунгицидті композициямен бүрку шіріктен арылуға көмектеседі. Ең жақсы «Хорус» туындылары - бұл көктемде нөлден төмен температурада қолдануға болатын жалғыз композиция. Бордо сұйықтығы, сонымен қатар мыс сульфаты, Абига-Пик немесе Гамайр композициялары жақсы нәтиже бере алады.

Зиянкестердің ішінде тли - ең қауіпті. Бұл сорғыш жәндік тікенектердің өмірлік шырындарымен қоректенеді. Сонымен бірге ол тез көбейеді: қысқа мерзімде бірнеше жеке адамдар үлкен колония көлеміне дейін өседі. Паразиттердің әрекеті жапырақтар мен жас өркендердің деформациясына әкеледі. Сонымен қатар, тли емделмейтін көптеген вирустық аурулардың тасымалдаушысы болып табылады. Акарицидтер бақытсыздықтан құтылуға көмектеседі: «Актара», «Антитлин» немесе «Актеллик». Тұрақты әсерге жету үшін әдетте кем дегенде үш емдеу қажет.

Тлидің зақымдалуын болдырмау үшін өсімдікті ерте көктемде (вегетациялық кезең басталғанға дейін) Бордо сұйықтығының ерітіндісімен бүрку керек.