Алтай пиязы (16 сурет): «Альвес» тас пиязының сипаттамасы. Көктемде тұқым отырғызу және өсіру кезінде көпжылдық пиязға, аурулар мен зиянкестерге күтім жасау

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 05:47

Пияз - кез келген бақшада кездесетін өсімдік. Оның пайдалы қасиеттері баға жетпес. Дегенмен, тек жасыл немесе тұтас шамдар үшін ғана емес, сонымен қатар сайтты көгалдандыру үшін де өсірілетін сорттар бар. Бұл сорт Алтайдың пиязы «Альвес» болып саналады.

Сипаттама

Алтай пиязы-ұзақ мерзімді мәдениет. Оны тас деп те атайды, өйткені табиғатта ол көбінесе тасты топырақта, тіпті тастарда өседі. Ұқсас сорт Сібірде, сонымен қатар Моңғолияда, Қытайдың кейбір аймақтарында, Қазақстанда кездеседі. Алтайда атауды түсіндіретін осындай өсімдіктердің көпшілігі бар. Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізілімінде «Альвес» әлі күнге дейін Алтай пиязының жалғыз сорты болып саналады . Сонымен қатар, мәдениет әр түрлі ұйымдардың қорғауында, себебі бұл жойылып бара жатқан түр.

Зауыттың орташа биіктігі 0,5 м, бірақ кейбір үлгілер бір метрге дейін өседі . Пияздың тамыр жүйесі күшті, ал шамдардың диаметрі 2 -ден 6 сантиметрге дейін. Пияз қауырсындары қою жасыл, қалың және күшті, жас сарымсақтың қауырсынына өте ұқсас. Зауыт мамыр айында гүлдей бастайды, өмірінің екінші жылында. Гүлдер кремді және көлемі бойынша кішкентай. Гүлдер қауырсынның жоғарғы жағында орналасқан бір үлкен шарға жиналғандықтан, керемет көрінеді.

Пияз тез піседі, бір айдан аз уақыт ішінде, сондықтан олар ерте сорттарға жатады. Сонымен қатар, тас мәдениеті өте өнімді: шаршы метрден шамамен 4 кг шам жиналады. Әр үлгінің салмағы шамамен 40 грамм. Алтай пиязының тағы бір артықшылығы - қыстың төзімділігі. Көпжылдық өсімдік -40 градусқа дейін аязға шыдайды.

Қону

Алтай мәдениетін отырғызу үшін сіз күн шуақты орынды таңдауыңыз керек, бірақ жеңіл көлеңке де қолайлы. Отырғызу алаңы құрғақ болуы керек, себебі шамдар тым ылғалды топырақта шіріп кетеді . Күзден бастап топырақты дайындаңыз. Ол үшін суперфосфат (20 г) мен калий хлориді (15 г) қосып қазып алады. Доза 1 шаршы метрге көрсетілген. Сонымен қатар, әр шаршы үшін. м сізге 5 килограмм компост, сонымен қатар 0,5 кг ағаш күлін қосу керек. Топырақтың қышқылдығы 7 рН болуы керек. Егер топырақ қышқылырақ болса, оған әк қосу ұсынылады.

Алтай пиязы тұқымнан өсіріледі . Оларды калий перманганатының әлсіз ерітіндісіне жарты күн сіңдіру арқылы дайындау керек. Содан кейін материал мұқият кептіріледі. Көктемде отырғызу жақсы, бірақ кейде күзде. Тырманың көмегімен топырақ тегістеледі, содан кейін оған кішкене ойықтар қазылады. Тұқымдар бір жарым сантиметр жерге көмілген, олардың арақашықтығы 6 см. Қатарлар арасында 0,35 м қалды. Отырғаннан кейін төсектер жақсы суарылып, органикалық материалдармен мульчировано.

Егер сіз өте ерте пияз алғыңыз келсе, онда сіз көшеттерді алдын ала өсіре аласыз . Мұны топыраққа отырғызудан 60 күн бұрын бастаған жөн. Олар қораптарды алып, дезинфекциялайды және топырақты да. Тұқымдар олардың арасында 3 см болатындай етіп орналастырылады, содан кейін жерге аздап себіледі. Содан кейін субстрат жылы сумен шашыратылады, пленка созылады. Осыдан кейін, күн сайын баспана ашып, қажет болған жағдайда топырақты бүркуді күтіп тұру керек.

Жасылдар сынған кезде баспана алынып, көшеттер стандартты әдіспен өсіріледі.

Күтім

Алтай пиязына күтім жасау қиын емес. Жалпы алғанда, барлық процедуралар кәдімгі пияз мәдениетімен бірдей көрінеді. Зауыт мүлдем нәзік емес.

Өскіндерді аптасына екі рет суару қажет, ол үшін олар күн сәулесінен суық суды пайдаланады . Шамдар пісетін уақытта суару дерлік тоқтатылады. Суарудан кейін топырақты қыртыстар пайда болмас үшін қопсыту әдеттегідей. Сондай -ақ, қауырсындардың айналасындағы жер арамшөптермен өсіп келе жатқан арамшөптерді жояды.

Алғашқы жапырақ пайда бола бастағанда, өсімдікке азот-фосфор тыңайтқыштары қажет болады . Бір шаршы метрге 15 мг алыңыз. Кейіннен калий-фосфор қоспалары қолданылады, дозасы бірдей. Сіз басқа схеманы таңдай аласыз. Көктемде өсімдіктер ажырасқан тауықпен қоректенеді.

Егер топырақ таусылып қалса, оған коровяка қосыңыз. Өсуді жеделдету арамшөптердің инфузиясын қамтамасыз етеді. Тыңайтқыштар әрқашан мөлшерленген мөлшерде қолданылады, өйткені пияз олардың артық мөлшеріне шыдамайды.

Аурулар мен зиянкестер

Тас садақ іс жүзінде ауырмайды. Оның иісі зиянкестерді жояды және олар қауырсындардан аулақ болуға тырысады . Жалғыз ерекшелік - пияз шыбыны. Зиянкестердің пайда болуын болдырмау үшін пияздың жанына сәбіз отырғызуға болады. Егер паразит өзін көрсеткен болса, онда сіз өсімдіктерді темекі шаңымен, сабын ерітіндісімен, ағаш күлімен өңдей аласыз. Зиянкестер көп болған жағдайда инсектицидтерді қолданған дұрыс. Мысалы, «Искра», «Ақтару» және т.б.

Пияз бактериялық және вирустық аурулардан қорықпайды, бірақ олар пероноспорозбен ауырады . Бұл ауру кезінде өсімдіктің қауырсындары ұзартылған дақтармен жабылған. Алтай мәдениетін емдеу үшін бастапқы кезеңде сарысу ерітіндісі қолданылады (йогурттің 1 бөлігі бір шелек суға сұйылтылған). Аурудың жаппай таралуымен фунгицидтер қолданылады.

Егін жинау және сақтау

Сіз жасыл тас пиязды маусымға бірнеше рет жинай аласыз. Бұл әдетте 2-4 рет. Жапырақтарды кесу керек, бірақ шамамен 5 сантиметр жасыл жер деңгейінен жоғары болуы үшін. Егер сіз тұқым жинағыңыз келсе, сайтта жапырақтары кесілмеген бірнеше өсімдік қалады. Маңызды: пиязды ауыспалы егіс ережелерін сақтай отырып, әр 5 жыл сайын қайта отырғызу керек.

Жиналған шамдарды сақтауға болады. Мұны істеу үшін жақсы желдетілетін қараңғы бөлмені таңдаңыз. Ондағы температура бөлме температурасы болуы керек. Шамдар газеттерге мұқият қойылады, ал мәдениет мүлдем құрғақ болуы керек. Сондай -ақ, пиязды тоқылған күйде немесе ағаш жәшіктерде байлам түрінде сақтауға болады. Жасыл қауырсындарды бірден жеуге немесе ұсақтап, мұздатқышқа салуға болады.