2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-18 12:17
Жасыл шалғам - сіздің аймағыңызда өсіру өте оңай өсімдік. Мұндай көкөніс тіпті бастаушы бағбандарға да жарайды, өйткені оны өсіруде әдетте проблемалар туындамайды.
Жалпы сипаттама
Жасыл шалғам деп аталатын өсімдік табиғи түрде шығыс елдерінде табылды. Ресейде пайда болғаннан кейін бұл тамыр дақыл жергілікті бағбандардың сүйіспеншілігін жеңді. Ол жағымды дәмі, жақсы құрамы мен күтімінің қарапайымдылығы үшін бағаланады.
Жасыл шалғамның әр түрлі түрлері бар. Оның жемістері ұзартылған және дөңгелек. Олардың етінің түсі әдетте ақ немесе ашық жасыл болады.
Жемістер жақсы сапада сақталады. Сонымен қатар, оларды қауіпсіз жерден бір жерге тасымалдауға болады.
Қара шалғаммен салыстыру
Жасыл шалғам - қара шалғамның «туысы», сондықтан көптеген жағынан бұл өсімдіктер бір -біріне ұқсас . Бұл өсімдіктер сыртқы түрімен ерекшеленеді. Жасыл шалғам ашық, қара - қараңғы. Сіз бұл жемістерді дәміне қарай ажырата аласыз. Жасыл шалғамда ол жұмсақ, қара түсте ащы және өткір болады. Осы себепті жасыл түсті жемістер пісіруде жиі қолданылады.
Танымал сорттар
Қазір шалғамның бірнеше түрі бар. Сіздің сайтыңызға өсімдіктерді таңдағанда, олардың ең танымалына назар аудару керек.
«Жасыл құдай» . Бұл шалғамның ерте пісетін сорты. Ол жақында алынып тасталды. Мұндай шалғамның жемістері дөңгелек пішінді және ашық түсті болады. Олардың еті нәзік. Жемістер ұзақ уақыт сақталады, сондықтан оларды өз сайтыңызда өсіру тиімді.
«Южанка» … Бұл шалғам сорты жоғары өнімділікке ие. Жемістер өте ерте піседі. Олардың пішіні сопақша. Әр түбірлік көкөністің салмағы шамамен 250 грамм.
«Северянка» . Мұндай шалғамның жемістері отырғызудан кейін екі ай ішінде дамиды. Олардың пішіні дөңгелек. Дәмі сәл ащы. Жемістер үлкен мөлшерде. Олардың әрқайсысының салмағы 400 -ден 700 граммға дейін.
Лобо Бұл сорт маусымның ортасында. Қытай шалғамы дөңгелек немесе ұзартылған болуы мүмкін. Жемістер үлкен және жарқын. Олардың түсі жасыл ғана емес, қызғылт немесе күлгін болуы мүмкін. Олардың дәмінде ащы сезім жоқ, сондықтан бұл шалғам жиі түрлі тағамдар дайындау үшін қолданылады.
«Қызғылт сақина» . Мұндай шалғамның жемістері сопақша пішінді және ашық жасыл қабығы бар. Олардың еті де жеңіл. Мұндай жемістердің айрықша ерекшелігі - егер сіз шалғамды кесіп алсаңыз, кесу нүктелерінде қызыл сақиналарды көре аласыз.
«Трояндова» . Шалғамның бұл түрі кеш пісетіндерге жатады. Жемістің пісуі үш айға жуық уақытты алады. Олардың пішіні сопақша. Салмағы өте ауыр. Бір шаршы метр жерден бірнеше килограмм жеміс жинауға болады.
Бұл сорттардың барлығын коммерциялық тұрғыдан табу өте оңай.
Қону
Меншікте жасыл шалғам өсіру өте қарапайым. Сізге қарапайым қадамдық нұсқауларды орындау жеткілікті.
Жаттығу
Шалғамды сайтқа отырғызбас бұрын, сіз тұқым мен төсек дайындауды бастауыңыз керек . Алдымен сіз бұл өсімдіктерді отырғызу үшін қолайлы орынды таңдауыңыз керек. Ол жақсы жарықтандырылуы керек. Егер шалғам жеткілікті жарық алса, оның дәмі жақсы болады.
Түбірлік дақыл өте қарапайым, сондықтан оны кез келген топыраққа отырғызуға болады … Егер топырақ тым қышқыл болса, тұқым отырғызар алдында оны доломит ұны немесе құрғақ ағаш күлі арқылы тотықсыздандыру керек. Сазды топырақты жерді қазар алдында оны шымтезекпен немесе жақсы шіріген компостпен ұрықтандыруға болады.
Сіздің сайтқа жасыл шалғам отырғызу кезінде ауыспалы егіс туралы есте сақтау қажет . Әдетте, бұл түбірлік көкөніс қиярдан, түнде, сондай -ақ пияз мен сарымсақтан кейін отырғызылады. Көптеген жылдар бойы бір жерде шалғам отырғызу оған тұрарлық емес. Бұл топырақтың кедейленуіне әкеледі. Сонымен қатар, қырыққабаттан немесе жүгеріден кейін отырғызу ұсынылмайды.
Жасыл шалғам отырғызу үшін қолайлы орынды таңдағаннан кейін, сіз тұқым дайындауды бастауыңыз керек. Бұл процесс бірнеше кезеңнен тұрады.
- Калибрлеу … Алдымен тұқымдарды тексеру керек. 3-4 жасқа дейінгі отырғызу материалы отырғызуға жарамды. Ұзақ уақыт сақталған астықты қоқысқа тастаған жөн. Отырғызу үшін үлкен тұқымдарды таңдаған жөн. Олардың өлшемдері бірдей болса жақсы. Бұл жағдайда көшеттер шамамен бір уақытта пайда болады.
- Тұқым сапасын тексеру … Отырғызу материалын бір стақан тұзды ерітіндіге салу керек. Жүзетін тұқымдарды қоқысқа тастау керек. Қалғанын жақсылап шайып, кептіру керек.
- Емдеу … Өсуді арттыру үшін тұқымдарды өсу стимуляторымен қосымша өңдеуге болады. Бұл әдетте егу алдында бір күн бұрын жасалады. Бұл процесте пакеттегі нұсқауларды орындау қажет. Отырғызу материалын өңдегеннен кейін оны жақсы кептіру керек.
Тұқымдарды уақытында себу өте маңызды .… Орталық Ресейде бұл ең жақсы мамыр айының басында жасалады. Суық аймақтарда егу бірнеше аптаға кейінге қалдырылады. Ауа райы болжамы да маңызды рөл атқарады.
Тұқым отырғызбас бұрын, биыл қайтатын аяз болмайтынына көз жеткізу керек.
Егістік технологиясы
Шалғам отырғызбас бұрын, жердің үлкен кесектерін бұзып, топырақты қазып алу керек. Бұл процесте сіз барлық арамшөптерді және тамырдың әлсіз өсуін жоюыңыз керек. Осыдан кейін сіз жасыл шалғам отырғызуды бастауға болады. Бұл процесс бірнеше негізгі кезеңдерден тұрады.
- Бастау үшін сіз бақшаға бірнеше бірдей бороздар жасауыңыз керек . Олардың арасындағы қашықтық кемінде 30 сантиметр болуы керек. Шұңқырлардың өздері тым терең болмауы керек. Олардың оңтайлы тереңдігі 2-3 сантиметр.
- Содан кейін төсек мол суарылуы керек .… Оны жылы ұстаған дұрыс. Суарудан кейін ылғал топыраққа сіңуі үшін аздап күту керек.
- Осыдан кейін тұқымдарды ойықтарға салу керек .… Олардың арасындағы қашықтық 10 сантиметрден аспауы керек. Бұл жағдайда ересек өсімдіктерде қоректік заттар жеткілікті болады. Оның сорттық сипаттамаларын ескере отырып, шалғам отырғызған жөн.
- Әрі қарай, ойықтарды топырақпен жабу керек . және шымтезек немесе қарашірікпен мульчирование жақсы.
Егер тұқым себу алдында суланған болса, көшеттер бірнеше күннен кейін пайда болады. Өсу процесін тездету үшін төсектерді жылы сумен сулаңыз, содан кейін мөлдір пленкамен жабыңыз. Мұндай жағдайларда көшеттер кішкентай қайтару аязынан да аман қалады.
Күтім
Сіздің сайтта үлкен және дәмді жасыл шалғам өсіру үшін, отырғызудан кейін өсімдіктерге дұрыс күтім жасау қажет. Келесі агротехникалық шараларға назар аудару қажет.
Суару … Шалғам суға өте құмар болғандықтан, оны мол суару ұсынылады. Бұл әсіресе ыстық күндерде маңызды. Судың жетіспеушілігінен тамырлар кедір -бұдырға айналады және дәмсіз болады. Сонымен қатар, олардың терілері жарыла бастайды. Сайтты суаруға аз уақыт жұмсау үшін топырақты мульчирование жасау ұсынылады. Осы мақсатта құрғақ шөпті, шымтезекті немесе үгінділерді қолдануға болады. Мульчті шыңдарға тым жақын емес орналастыру маңызды.
Жіңішке … Егер бағбан шұңқырға тым көп тұқым қосса, болашақта төсектерді жұқартып алу қажет болады. Бұл дұрыс жолмен жасалуы керек. Алғаш рет жас көшеттер төсекте алғашқы жасыл жапырақтар пайда болғаннан кейін жойылады. Сіз өте баяу дамитын ең әлсіз өсімдіктерді алып тастауыңыз керек. Екінші рет, тамыр дақылдарының қалыптасу кезеңінде төсектер жұқарады. Бұл кезде жапырақтары әлсіз бозғылт өсімдіктер де жойылады. Үшінші рет, тамырлар сәл өскеннен кейін өскіндер жойылады. Нәтижесінде әр шұңқырда бір ғана күшті өсімдік қалуы керек. Жерде қалған қашуды зақымдамауға тырысып, жасыл кеңістікті өте мұқият жұқартып алу керек.
Босату … Жасыл шалғам бар аймақта тығыз қабық пайда болмауы керек. Сондықтан төсектерді мезгіл -мезгіл босату қажет. Бұл жағдайда ауа мен ылғал тамырларға ағып кетеді. Тамырлар сәл өскенде, оларды төбешіктендіру қажет болады. Бұл өсімдіктердің жоғарғы бөлігі өрескел болмауы үшін жасалады. Дәліздегі топырақты қопсыту қажет. Ең бастысы - процесте шалғамның тамырына зақым келтірмеу. Арамшөптерді жою кезінде барлық арамшөптерді жою қажет. Оларды аздап кептіріп, мульча ретінде қолдануға немесе компост шұңқырына қосуға болады.
Шыңдарды кесу … Өсімдіктердің қалыпты дамуы үшін қоректік заттар жеткілікті болуы үшін кептірілген жапырақты уақытында алып тастау өте маңызды. Бұл процесс әдетте босату процедурасымен біріктіріледі.
Жоғарғы киіну … Тұрақты азықтандыру, сондай -ақ шалғамның шығымдылығын арттыруға көмектеседі. Әдетте бұл өсімдіктер маусымда екі рет ұрықтандырылады. Алғаш рет тыңайтқыш төсектердің бірінші жұқаруынан кейін қолданылады. Әдетте бұл кезде құрғақ ағаш күлі қолданылады. Ешқандай қоспасыз таза күлді қолданған жөн. Екінші рет өсімдіктер жеміс пісе бастағаннан кейін ұрықтандырылады. Бұл кезде бағбандар әдетте жылы суда сұйылтылған минералды тыңайтқыштарды қолданады. Үшінші таңу көшеде өсірілген өсімдіктерге қажет, егер олар нашар дамыған және тым әлсіз болып көрінсе.
Таңғыштарды уақытында қолдану өсірілген дақылдың сапасын, сондай -ақ оны сақтау сапасын едәуір жақсартады.
Аурулар мен зиянкестер
Жасыл шалғам үшін келесі аурулар қауіпті
Сұр шірік . Бұл шалғамға қауіп төндіретін жалпы саңырауқұлақ ауруы. Сіз ауру өсімдіктерді сұр пушистый гүлденуді байқау арқылы анықтай аласыз. Өсімдіктерді емдеу үшін әдетте гликокладиді бар агенттер қолданылады.
Ұнтақты көгеру . Бұл ауру жасыл шалғамға да қауіп төндіреді. Ауру өсімдіктер тығыз сұр-ақ гүлденумен жабылған. Осыған байланысты шалғам әлдеқайда баяу дамиды. Сіздің сайтыңыздың ластануын болдырмау үшін оны күзде және көктемде Бордо сұйықтығымен өңдеу керек. Ауыспалы егіс ережелерін сақтау да маңызды.
Қара аяқ … Бұл ауру әдетте тамыры тым ылғалды топырақта болғанда дамиды. Ауру өсімдіктің сабағының төменгі бөлігі қара түске айналады. Аурудың дамуын болдырмау үшін топырақты Бордо сұйықтығымен өңдеп, аз мөлшерде күлге себу керек. Шалғам қатарларын үнемі жұқартып отыру маңызды.
Мозаика … Ауру өсімдіктердің жапырақтарында қара мозаикалық дақтар пайда болады. Олар уақыт өте келе өседі. Мозаикалық дақтарды емдеу мүмкін емес. Сондықтан барлық жұқтырған өсімдіктерді сайттан мұқият алып тастап, өртеп жіберу керек.
Зиянкестердің барлық түрлері отырғызуға зиян тигізуі мүмкін. Өсімдіктер үшін қауіпті жапырақтар ғана емес, тамыр дақылдарына да зиян келтіретін қырыққабат шыбындары ұсынады . Бұл зиянкестерден құтылу үшін барлық жұқтырған жемістерді қазып, өртеп жіберу керек. Осыдан кейін сайтты кез келген инсектицидпен өңдеу керек.
Жасыл шалғамды қорғау сонымен қатар құрттардан қорғауға тұрарлық .… Олар шыңдарды, сондай -ақ тамыр дақылдарының бетінен шығып тұрған бөліктерін зақымдайды. Шламдарды қолмен жинауға тұрарлық.
Сонымен қатар, жұмыртқа қабығын немесе әкті жолдар арасында және жеке бұталар арасында шашыратқан жөн. Сіз оны қалың қабатқа құюыңыз керек.
Егін жинау және сақтау
Егін жинау уақыты жасыл шалғамның сорттық ерекшеліктеріне байланысты. Ерте сорттар маусым айында жиналады . Оның үстіне мұндай жемістердің сақтау мерзімі өте қысқа. Сондықтан оларды жақын арада жеу ұсынылады. Орташа маусымдық сорттар жаздың соңында, қыста - күзде жиналады.
Егін жинау құрғақ ауа райында жүргізілуі керек. Мұны таңертең жасаған дұрыс . Егер топырақ жеңіл және борпылдақ болса, онда шалғамды қазудың қажеті жоқ. Жемістерді негізден ақырын ұстап, оны жерден жұлып алу жеткілікті болады. Егер мұны істеу оңай болмаса, шалғамды мұқият қазып алу керек болады.
Осыдан кейін жемістерді кірден тазалап, күн астында кептіру керек. Егер ауа райы жаңбырлы болса, шалғамды сарай астында немесе жақсы желдетілетін жерде сақтау жақсы. Кептірілген шалғам шыңдардан тазартылуы керек. Бұл жағдайда оны толығымен кесудің қажеті жоқ. Ұзындығы шамамен үш сантиметр болатын кішкентай құйрықтар жемістерде қалуы керек.
Осылайша дайындалған жемістерді бірден сақтауға жіберуге болады.
Сіз егінді берік полиэтилен пакеттерде немесе ағаш қораптарда сақтай аласыз. Жемістер ұзақ өмір сүруі үшін оларды құммен немесе құрғақ үгінділермен себу керек.
Жасыл шалғам төмен температура мен ылғалдылық деңгейі жоғары бөлмеде сақтауға тұрарлық. Бұл жылтыратылған балкон, жертөле немесе қойма болуы мүмкін. Жемістің аз мөлшерін тоңазытқышта сақтауға болады. Шалғам әдетте кішкене тесіктері бар пакеттерге алдын ала оралған немесе пергаментке оралған көкөніс бөліміне қойылады.
Жемістердің сақтау мерзімін ұзарту үшін жертөлеге немесе балконға тек сау тамырларды жіберу керек. Олар шірік, көгеру немесе басқа зақымдану белгілерінен таза болуы керек. Бұл жағдайда олар ұзақ уақыт бойы дәмді немесе сау болмай өтірік айта алады.
Ұсынылған:
Ранункулусты отырғызу және оған күтім жасау (20 фото): ашық далада бақшада көбелек өсіру. Сақтау үшін гүлдерді қашан қазу керек? Гүлденуден кейін сарымсақтарды қалай сақтау керек? Үйде қалай отырғызу керек?
Ранункулусты отырғызу және оған күтім жасау. Мәдениет деген не? Көшеттерді қалай өсіру керек? Ашық жерге қалай отырғызу керек: бақшада көбелек өседі. Өсімдікті қыста қалай күтуге және дайындау керек? Аурулармен немесе зиянкестермен қалай күресуге болады?
Қызғалдақ шамдары (37 фото): оларды қашан отырғызу керек және оларды қалай өсіру керек? Түйнектерді қашан қазып алу керек және қыста оларды қалай сақтау керек? Үйде қалай отырғызу және өсіру керек? Мұздатылған шамдарды сақтауға бола ма?
Қызғалдақ шамдары - өте нәзік отырғызу материалы. Оларды қашан отырғызу керек және оларды далада және жылыжайда қалай өсіру керек? Түйнектерді қашан дұрыс қазып алу керек және көгеруді болдырмау үшін қыста оларды қалай сақтау керек?
Жасыл ас үй (86 фотосурет): қоңыр-жасыл және қара-жасыл, қою жасыл және сары-жасыл, интерьер дизайнындағы ашық-жасыл түсті гарнитура
Жасыл асүйдің қандай ерекшеліктері бар, бұл түстің тартымдылығы неде және оның танымалдылығының себебі неде? Қоңыр-жасыл мен қара-жасылдан басқа, ақ-сары-жасыл дуэттері бар қою жасылдан басқа, жасылдың қазіргі кездегі комбинациясы қандай? Белгілі бір интерьер стилі үшін жиһазды қалай таңдауға болады?
Шалғам «Маргеланская» (19 сурет): отырғызу күндері. Жасыл шалғам өсіру кезінде оған күтім жасау. Тұқымдарды қалай отырғызу керек? Сорттың сипаттамасы
Шалғам «Маргеланская»: бұл қандай өсімдік және ол қалай көрінеді? Жасыл шалғам өсіру кезінде дұрыс отырғызу мен күтім уақыты қандай болады? Тұқымдарды қалай отырғызу керек? Жиналған өнімді қалай сақтауға болады?
Қара шалғам (32 сурет): қашан отырғызу керек және қалай өсіру керек? Жасыл шалғамның айырмашылығы неде? «Қысқы дөңгелек қара» шалғам және басқа да сорттар
Қара шалғам: мәдениеттің сипаттамасы, оның жасыл шалғамнан қандай айырмашылығы бар? Қашан отырғызу керек және қалай дұрыс өсіру керек? «Қысқы дөңгелек қара» шалғам және басқа да танымал сорттар. Оларды қалай жинауға және сақтауға болады?
