Кіріктірілген газ пештері: конвекциялық пештердің ерекшеліктері, ас үйге арналған ең жақсы модельдердің рейтингі

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-09 13:31

Соңғы онжылдықтарда ас үй технологиямен шектелген. Көптеген адамдар адасады, олар оны түсіне алмайды. Ас үй ошағының бір түрі екенін қарастырыңыз.

Бұл не?

Конвекциясы бар кіріктірілген газ пештері салыстырмалы түрде жақында қолданыла бастады. Аты айтып тұрғандай, олар табиғи немесе сұйытылған газды жағып, содан кейін конвекция әсерін қолданады . Оған желдеткіштерді қолдану арқылы қол жеткізіледі. Бұл желдеткіштер жылуды шеңбер бойымен жылжытады және пештің барлық бұрыштарына енеді.

Соңғы кезге дейін газбен жылыту мен конвекция үйлесімсіз болып көрінетін. Шынында да, желдеткішті қалыпты пайдалану кезінде ауа ағындары өртті сөндіреді. Бірақ инженерлер бұл қиындықты жеңе алды - ас үйге арналған қазіргі заманғы газ конвекциялық пештердің дизайны жалынның ұшуын болдырмайды. Ал егер қандай да бір себептермен өрт сөнсе де, қауіпсіздікті автоматтандыру газбен қамтамасыз етуді тоқтатады. Сондықтан өрттен, жарылудан, уланудан қорықпау керек.

Конвективті айналымның әр түрлі жолмен жүруі мүмкін екенін атап өту маңызды. Қыздырылған ауаның табиғи қозғалысы оны желдеткішпен басқаруға қарағанда әлдеқайда тиімді. Жылдамдық айтарлықтай артады, ал ауа ағындарының біркелкілігі жоғары. Кейбір модельдерде бірнеше желдеткіш бар, бірақ мұндай шешім өнімнің бағасын бірден арттырады.

Артықшылықтары мен кемшіліктері

Кіріктірілген газбен жұмыс істейтін пеш ыңғайлы және тұтынушылардың ақшасын үнемдей алады. Бұл техникамен пісіру өте жылдам. Тағамды бір уақытта бірнеше деңгейде өңдеуге болады. Өнімдерді өңдеудің біркелкілігі артады, олардың пайдалы және жағымды қасиеттері мұқият сақталады.

Газ конвекциялық пештің сөзсіз артықшылығы - қыздыру режимдерінің көптігі . Тіпті ең тәжірибелі аспаздар мен аспаздық эксперименттерді ұнататындар да өз мақсаттарына жетуі үшін жеткілікті. Бір уақытта бірнеше пісіру парақтарында пісіру сізге, мысалы, көп мөлшерде бәліштер мен орамдарды тез пісіруге мүмкіндік береді. Орташа отбасы үшін жарты сағат ішінде толық түскі ас дайындауға болады. Пісіруді жеделдету тағам сапасына нұқсан келтірместен жүзеге асады.

Мұндай әдеттегі проблема жоғалады: «ол ортасында нашар пісірілген (бірақ жоғарғы жағында), бірақ шеттерінде (төменде) күйдірілген». Газ пеші электр плитасына қарағанда жақсы, себебі сымның әлсіздігі оны қолдануға кедергі келтірмейді. Электр энергиясы көп үнемделеді. Ал егер сіз бөтелкедегі газды қолдансаңыз, электр қуаты үзілсе де жұмыс жасай аласыз.

Бірақ сіз жоғары сапалы газ кіріктірілген шкаф өте қымбат екенін түсінуіңіз керек, және ол неғұрлым функционалды болса, соғұрлым қымбат. Мүмкін, бұл тұрмыстық техниканың жалғыз кемшілігі.

Ең жақсы модельдердің рейтингі және олардың сипаттамасы

DeLonghi CGGBA 4

Қазіргі заманғы пештердің ең жақсы өнімдерінің бірі-DeLonghi CGGBA 4. Итальяндық модельге бір жылдық кепілдік беріледі. Өнімнің негізгі параметрлері келесідей:

• 250 градусқа дейін жылыту;
• пештің көлемі 55 л;
• механикалық бақылау;
• ең оңай тазартылатын эмальмен қаптау;
• қыздыру шамдарымен жарықтандыру;
• қос әйнекті есік;
• дыбыстық хабарламасы бар механикалық таймер (автоматты өшіру жоқ);
• пеш пен грильдің электрлік тұтануы;
• термостат.

Пеш режимінде де, гриль режимінде де газды басқару жүйесі жұмыс істейді. Байқаусызда қосудан және қызып кеткен жағдайда жұмысты тоқтатудан қорғау қарастырылған. Дизайнерлер ауаның көмегімен жылуды кетіруді де өз мойнына алды. Жеткізу жиынтығында тор, терең және таяз пісіру парақтары бар.

Korting OGG 741 CRB

Немесе Korting OGG 741 CRB пешін қарастырыңыз. Жұмыс камерасының сыйымдылығы 67 литр. Өнімнің жалпы өлшемдері-0, 595х0, 565х0, 595 м. Кіріктіру «бөлек», яғни плитамен байланыстырусыз жүзеге асырылады. Тағамдардың кең ассортиментін дайындауға мүмкіндік беретін 4 қыздыру режимі бар. Әзірлеушілер сонымен қатар жоғарғы грильге қамқорлық жасады.

Ыдыстарды әр түрлі деңгейге қоюды жеңілдету үшін бүйірлік бағыттағыштарды қолданыңыз . Артқы жарық пісіру процесін басқаруды айтарлықтай жеңілдетеді. Механикалық басқару пультіне жұп айналмалы реттегіш орнатылған. Сондай -ақ, таймер (аналогтық сағат) қамтамасыз етілген. Заманауи пешке лайықты түрде салқындатқыш желдеткіш бар.

Korting өнімін газ құбырларына да, цилиндрлерге де оңай қосуға болатындықтан, ол ауылдық және қала маңындағы аймақтарға ұсынылады.

Bosch HGN22350

Bosch HGN22350 -ге назар аударған жөн. Бұл пештің көлемі 60 литр. Сыртқы өлшемдері - 0, 592х0, 55х0, 597 м. Пеш тағамның үлкен бөліктерін еш қиындықсыз жылытуға мүмкіндік береді.

Модельдің артықшылығы - басқару жүйесінің қарапайымдылығы мен жүйелілігі . Айналмалы қосқыштар барлық қажетті параметрлерді орнатуға мүмкіндік береді. Дизайнерлер сенімді электронды таймерді де ұсынды. Оның көмегімен қателігі 1 минуттан аспайтын ыдыстарды өңдеу уақытын орнатуға болады. Ішкі бөліктің жарықтандырылуы тек қана емес, сонымен қатар өте жарқын.

Печенье, кекстер мен нан пісіруді едәуір жеңілдететін мұқият ойластырылған 6 режим бар. Гриль стейктерді грильдеуге көмектеседі. Қажет болса, айналмалы түкіру арнайы ойықтарға орнатылады. Қалған жылуды ашытқы қамырын дайындау үшін пайдалануға болады. Bosch инженерлері тиімді электрлік тұтану жүйесін, сондай-ақ төтенше жағдайда жоғары сапалы газды блоктауды ойлап тапты.

Maunfeld MGOG 673S

Келесі модель - Maunfeld MGOG 673S. Бұл пештің көлемі 67 литр. Сызықтық өлшемдер - 0, 575х0, 56х0, 595 м. Дизайнерлер бірқатар инновациялық шешімдерді ұсынды. Пештің тот баспайтын болаттан жасалған корпусы бар.

Есік төмен түседі. Оған 3 стақан салынған. Олардың ең тереңін шығарып тазалауға болады. Эмальданған қабырғаларға күтім жасау өте қарапайым - сізге синтетикалық жуғыш заттарды қолданудың қажеті жоқ.

Ас үй ыдыстарының барлық жиынтығын 5 деңгейге оңай орналастыруға болады.

Жарықтандыру жүйесі галогендік шамдардың арқасында жұмыс істейді. Науаларды телескопиялық бағыттаушылар бойымен жүктеуге және түсіруге болады. Сіріңке мен оттықты пайдалануды барынша азайтуға мүмкіндік беретін электрлік тұтану бар.

MGOG 673S тартымды ерекшелігі-кіріктірілген термостат. Ол сізге қажетті уақыт ішінде қажетті температураны сенімді ұстап тұруға мүмкіндік береді. Магистральдық құбырларға да, газ баллондарына да қосылуға рұқсат етіледі. Ол үшін жеткізілімге кіретін адаптерлер қолданылады. Ол сонымен қатар:

• таяз паллет;
• тор;
• терең паллет.

Қалай таңдау керек?

Ең алдымен, кіріктірілген пештерді таңдағанда, оның тәуелсіз немесе тәуелді нұсқасы болатынын шешу керек. Олардың функционалдық қасиеттері іс жүзінде ерекшеленбейді. Дегенмен, тәуелсіз өнімдерді таңдау әлдеқайда оңай, себебі пешті плитаның параметрлеріне мұқият реттеудің қажеті жоқ. Сондықтан жоғарыда келтірілген сауалнамаға тәуелді модельдер кірмеді. Содан кейін басқа көрсеткіштерге көшуге болады.

Көлемі

Толық өлшемді деп аталатын пештердің көлемі 56-74 литр. Ықшам топқа сыйымдылығы 27 -ден 45 литрге дейінгі модельдер кіреді. Өте үлкен құрылғыларға (75 литр немесе одан да көп) келетін болсақ, олар негізінен кәсіби асүйде қажет. Мұндай техниканың қажеттілігі күнделікті өмірде өте сирек кездеседі. Әдетте мұндай қондырғыға шынымен мұқтаж адамдар барлық нәзіктіктерді біледі.

Өлшемдері (өңдеу)

Кіріктірілген газбен жұмыс істейтін пештердің басым көпшілігі биіктігі мен тереңдігі жағынан бір-бірінен аз ерекшеленеді. Бірақ олардың ені өте өзгеше болуы мүмкін - 0,45 -тен 0,9 м -ге дейін. Ас үйде өте аз орын болса, ең кішкентай құрылғылар қолайлы. Егер 3-4 адамнан тұратын отбасына тамақ дайындау қажет болса, үлкенірек модельдерді таңдау керек (ені 0,6 м).

Тек өте үлкен отбасы мен аспаздық эксперименттерді жақсы көретін адамдар үшін ең үлкен пештер пайдалы болады.

Қауіпсіздік

Көбінесе кіріктірілген газ пешінің қауіпсіздік деңгейі тек газды басқарумен байланысты. Бұл опция шынымен өте пайдалы - жалынның сөнуі проблемаларға әкеледі деп алаңдамаудың қажеті жоқ. Сонымен қатар, газды бақылаусыз өнімдерді сатып алудың мағынасы жоқ. Қосымша қауіпсіздік бірден емес, бірнеше секундта жұмыс істейтін электрлік тұтану арқылы қамтамасыз етіледі. Өте ыңғайлы емес, бірақ тәуекел нөлге дейін төмендейді және күйік қаупі жоқ.

Функциялар саны

Пешті қолданудың тиімділігі осы параметрге байланысты, бірақ оның бағасы қосымша опциялармен бірге өседі. Сондықтан сіз шынымен де пайда алатын параметрлер мен режимдерге ғана назар аударуыңыз керек. Тәжірибе болмаған жағдайда, сіз тіпті ең қарапайым және ең арзан модельді таңдай аласыз. Жалғыз тілек - оны грильмен алу; бұл ет пен балықтан жасалған тағамдарды дайындауды жақсартады.

Есіктегі көзілдіріктің саны

Бір әйнекті қабаты бар нұсқалар көптен бері жиналмаған. Олар адамдар мен үй жануарлары үшін тым қауіпті. Қолданыстағы модельдердің ішінде таңдау айқын: көзілдірік неғұрлым көп болса, әдетте өнім соғұрлым жақсы болады. Дегенмен, көзілдіріктің сапасы да, оларды бөлетін жылу қабаттарының сенімділігі де маңызды рөл атқаратынын есте ұстаған жөн. Кейде өте қалың есіктер жылуды өте нашар сақтайды және керісінше. Толық ақпаратты тек шолулар арқылы беруге болады.

Жабдық

Жарықтандыру құрылғылары болуы керек. Олардың арқасында сіз жабық пеште пісіру барысын басқара аласыз. Оны мезгіл -мезгіл ашудың қажеті жоқ, осылайша қалыпты жұмыс процесін бұзу қажет. Телескопиялық бағыттаушылар өте қажет, олардың бойында пісіру парақтарын ілгектердің көмегінсіз алу ыңғайлы.

Қосымша керек -жарақтардың ішінде пісіру табақтары ерекше назар аударады . Олардың ең тереңі тесілген, және мұндай пісіру табақтарында сіз бірден көптеген көкөністерді, ет немесе балықтарды пісіруге болады. Перфорациясыз пісірме табақтар пісіру үшін немесе конденсация, шырын және май жинау үшін қолданылады. Жібіту үшін терең перфорацияланған пісірме табақтар қолданылады.

Гриль бірдеңе пісіру үшін қажет. Маңызды: әрбір нақты модельде өзіндік аксессуарлар жиынтығы бар және сіз онымен мұқият танысуыңыз керек.

Жұмыс ережелері

Белгілі бір модельдерге тән ерекше нюанстарға қарамастан, әмбебап ережелерге сәйкес кіріктірілген газ пештерін қолдану қажет.

• Жұмысқа кіріспес бұрын осы модельге арналған нұсқауларды мұқият зерделеу керек.
• Пештер, басқа газ құрылғылары сияқты, тек кәсіби мамандардың көмегімен орнатылуы керек.
• Бірінші тағамды дайындамас бұрын шкафты жылыту керек. Содан кейін зауытта және тасымалдаудан кейін қалған иістерде ешқандай проблемалар болмайды. Қалай тұтану керек екендігі құжаттамада көрсетілген.
• Газ пешін қаптамалық пленкада қолданбаңыз.
• Абразивті қосылыстармен тазалауға жол берілмейді.
• Газдың ағуын тексеру ашық жалынмен емес, тек сабынды ерітіндімен жүргізіледі.
• Кіріктірілген газ пешін жөндеуді, түзетуді және қайта реттеуді тек мамандар жүргізуі керек.