Орман таңқурайы (12 фото): жабайы жидек қай орманда өседі? Жапырақтар мен бұталарға сипаттама. Кішкентай жабайы таңқурай қалай көрінеді?

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-18 12:17

Ежелгі заманнан бері адамзат жабайы жидектерді жейді. Дені сау және дәрумендерге толы жемістер денсаулықты жақсартып қана қоймайды, сонымен қатар дәмді десертке айналады. Таңқурай ұзақ уақыт бойы ең танымал орман дақылы болып саналды. Оның ерекшеліктері, сондай -ақ өсіру әдістері, ормандардың жанында тұратындар үшін білуге тұрарлық.

Жалпы сипаттама

Жабайы таңқурай туралы алғашқы ескертулер ежелгі рим философтарының сипаттамаларында кездеседі. Сонымен қатар, оны мысық немесе аю жидектері деп атайды. Орман таңқурайы Pink отбасына жатады. Мәдениеттің өте қуатты және дамыған тамырлары бар, олар жылдан жылға жаңа қашу тастайды . Зауыт жартылай бұталарға жатады. Бірінші жылдың қашуының жасыл түсі бар, олар жеміс бермейді. Екінші маусымда бұл бұтақтар қоңырға айналады, қатаяды. Дәл осындай қашу кезінде жемістер пайда болады.

Жабайы таңқурай жапырақтары сопақша пішінді. Олардың қызықты ерекшелігі - олардың түсі. Жапырақтың үстіңгі жағы қою жасыл, ал төменгі жағы өте жеңіл, күміс жұмсақ мамықпен қапталған.

Гүлдер кішкентай және ақ. Әр үлгіде көптеген стамен мен пистил бар . Жабайы таңқурай жаздың бірінші және екінші айларында гүлдейді, содан кейін олар жеміс бере бастайды. Жеміс беру мәдениеті тұрақты емес. Ұзақ жауын кезінде тозаңдандыратын жәндіктер өсімдікке ұшпайды, яғни жемістер аз болады немесе мүлде пайда болмайды.

Айта кету керек, орман таңқурайының бақша таңқурайынан айырмашылығы бар . Айырмашылық өсіруде де, жеміс түрінде де болады. Бақша таңқурайлары күнді жақсы көреді, ал жабайы таңқурай ағаштардың көлеңкесінде жиі өседі. Үйдегі таңқурайды қыста паналау әдеттегідей, ал орман таңқурайлары тіпті ең қатты аяздан да аман қалады, олар төзімді. Жабайы мәдениеттің жидектері бақша жемістерімен салыстырғанда кішірек көрінеді, бірақ олар пайдалы элементтердің бай жиынтығымен ерекшеленеді. Орман таңқурай әлдеқайда пайдалы, олар керемет дайындамалар жасайды.

Пайдалар тұрғысынан жабайы мәдениет жидектері бар барлық үй бұталарынан асып түседі. Оның жемістерінде органикалық қышқылдардың, қанттардың, витаминдердің, макроэлементтердің, эфир майларының көп мөлшері бар. Бұл заттардың кешенінің арқасында таңқурай қолдану әдетке айналған:

• суық тию мен ЖРВИ алдын алу үшін;
• қан қысымының жоғарылауымен;
• улану, ішек аурулары кезінде;
• қан кету кезінде (гемостатикалық ретінде);
• әлсіз иммунитетпен және суыққа, тұмауға бейімділікпен.

Тіршілік ету аймағы

Жабайы таңқурай Ресейде өте таралған, бірақ жыл сайын олардың ормандардағы саны тұрақты түрде азайып келеді. Бүгінде бұл мәдениеттің бұталары жапырақты, қылқан жапырақты және басқа ормандарда кездеседі, олар еліміздің кез келген аймағында өсе алады . Жабайы бұтаны орманның шетінде және тереңдігінен іздеу керек, ол көбінесе ашық алаңқайларда кездеседі. Орман таңқурайлары өзендердің, көлдердің және басқа су айдындарының жанында өседі. Ол сайларда да жиі кездеседі.

Таңертең жабайы жидектерді таңдаған дұрыс, себебі бұл оңай жұмыс емес . Таңқурай тікенекті, сондықтан сіз өзіңізбен бірге қолғап алып жүруіңіз керек, сонымен қатар ыстық күні орманда көп болатын жәндіктерге қарсы репелленттер. Жидектер мыжылмауы үшін таңқурайды себетке немесе себетке жинау жақсы. Олар жидектерге жылы және құрғақ күні барады, өйткені жиналған таңқурай ылғалдан қорқады. Ол тез құлап кетеді. Дәл сол себепті, жинау контейнерлері алдын ала жуылады. Тәжірибелі бағбандар жидектерді бір -бірінен жапырақтармен бөліп, қабаттарға қоюды ұсынады. Жемістерді сол күні өңдеген жөн.

Маңызды: жеміс беру кезінде аюлар бұл жидектерді ұнататын таңқурайдың айналасында жиі жүреді. Бұл кезеңде жануарлар тым қауіпті емес, олар жалқау, бірақ кездесуден аулақ болған жөн.

Жидектерді қолдану

Жабайы жидек дақылдары бұтадан тікелей жегенде ең пайдалы. Осылайша сіз қоректік заттардың толық спектрін ала аласыз. Бірақ, әрине, сіз бірнеше килограмм жей алмайсыз, себебі бұл витаминдердің асып кетуіне, ас қорытудың бұзылуына және аллергияға әкелуі мүмкін. Сондықтан бос орындар туралы ойланған жөн.

• Мұздату . Үйде мұздату қоректік заттарды үнемдеуге мүмкіндік береді. Сіз бүкіл жемісті қатыруға болады, немесе оны басып, қантпен жабуға болады.
• Кәмпиттер . Жемістер тексеріліп, ең жақсылары іріктеледі. 2 немесе 3 литрлік контейнер алыңыз, жидекті қантпен 1 -ден 1 -ге дейін араластырыңыз. Араластырыңыз, тоңазытқышқа алыңыз. Дәл сол күні, олар бірнеше сағат сайын қайтадан араласады. Екінші күні қант ериді, композицияны бөлек контейнерлерге құюға болады. Бұл таңқурайды салқын жерде сақтаңыз.
• Кептіру . Аз адамдар орман мәдениетін кептіруге болатынын біледі. Таңдалған жидектер пісіру парағына құйылады, оған бұрын пергамент қағаз немесе мата материалы жайылған. Содан кейін пеш төмен температурада қосылады және пісіру парағы шамамен 5 сағатқа жіберіледі. Әр жарты сағат сайын пеш ашылады, ал жидектер араласады.

Кептірілген жемістер кенеп пакеттерге бүктеледі және ылғалға жол бермейтін қараңғы жерде сақталады.

Сондай -ақ жаңа таңқурайдан жасалған:

• джем;
• пирогтарға, торттарға, кекстерге, кондитерлік өнімдерге арналған дәмді толтыру;
• компот;
• мус;
• жеміс сусыны;
• мармелад;
• түрлі коктейльдер.

Айта кету керек, жабайы орман таңқурайы тек тамақ үшін ғана емес қолданылады. Оны косметологтар өте кең қолданады.

• Безеу Сізге жидектер қажет емес, бірақ мәдениеттің жапырақтары. Олар шырын жасау үшін ұсақталады. Содан кейін шырынның 1 бөлігі сары майдың 3 бөлігімен араласады. Бұл қоспасы безеуді тез кетіреді.
• Теріні қорғау . Егер сіз кілегейге жаңа таңқурай шырынын қоссаңыз, бұл терінің қартаюының тамаша алдын алады. Сонымен қатар, дерма әрқашан жақсы күйде болады.
• Шаштың сыртқы түрін жақсарту . Таңқурай шырынын күнделікті сусабынға немесе кондиционерге қосуға болады. Бұл сіздің шашыңызды сау және жылтыр етеді.
• Терінің кемшіліктерінен арылу . Көптеген адамдар сепкілдерді, беттегі қартаюды ұнатпайды. Кремге немесе маскаға қосылған таңқурай шырыны да олармен күресуге көмектеседі.

Мен сайтта өсе аламын ба?

Жабайы таңқурай өз учаскесінде сәтті өсірілуі мүмкін. Тек бірнеше ережелерді ескеру маңызды.

• Ең алдымен, мәдениетке тікелей жарық түспейтін орынды таңдау керек . Орманда таңқурай көлеңкеде өседі, сондықтан ол сайтта болуы керек. Бірақ ондай жер болмаса, бәрі жақсы. Мәдениет жарықтандыруды талап етпейді. Топырақ - бұл басқа мәселе. Орманда өсімдік қоректік заттарға бай топырақта ғана өседі. Жеміс болмаған жағдайда күтуге болмайды.
• Сайт алдын ала дайындалып, оны қазып, үстіңгі байлауды қолданады . Тым қышқыл топырақты доломит ұнын қосу арқылы тотықсыздандыру қажет.
• Таңқурайды тікелей топырақпен отырғызу ұсынылады . Мұны істеу үшін оны орманда мұқият қазып алу керек. Траншеяға да отырғызуға болады. Бороз тереңдігі 0,6 м, ұзындығы 1 м болады. Топыраққа тыңайтқыш енгізу керек. Содан кейін бұталар отырғызылады. Егер олар комада болмаса, онда орманда мәдениетті үйге тыныштықпен әкелу үшін тамырларды дымқыл шүберекпен орау керек.

Орман өсімдіктеріне күтім жасау бақша өсімдіктерімен бірдей. Егін жинағаннан кейін, биыл жеміс берген қашу кесіледі. Сонымен қатар, қашу жер бойымен жүруге рұқсат етілмеуі керек. Оларды байлау жақсы, сондықтан егін көп болады. Қыста бұтақтар жерге қойылады. Егер қар болмаса, оларды жабуға тура келеді. Жабайы таңқурай өте суыққа төзімді, орманда, әрине, оларды паналауға ешкім келмейді, бірақ мүлде басқа жағдайлар мен басқа микроклимат бар. Егер қар болса, баспана қажет емес.

Көктемде жеміс беретін қашу табылады. Олардың шыңдары қысылуы керек. Мұндай қарапайым шара шырынды жемістерді көбірек алуға мүмкіндік береді.