Алма ағашы (21 сурет): қосжарнақты ағаш түрлері. Үй және басқа алма ағаштары қанша жыл өмір сүреді? Олардың сипаттамасы. Алма қайда өседі? Бұл не?

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-18 12:17

Алма ағашы - ең көне ағаштардың бірі. Бұл қазір әлемнің көптеген елдерінде кең таралған. Алма тек өнеркәсіптік көлемде ғана емес, сонымен қатар қарапайым бақтар мен саябақтарда да өсіріледі. Бұл өте орынды, өйткені мұндай жеміс ағаштары қарапайым және ерекше күтімді қажет етпейді.

Бұл не?

Алма ағашы, бар классификация бойынша, қызғылт тұқымдастарға жатады, қосжарнақты класс. Бұл ангиоспермдік өсімдіктің тіршілік формасы - ағаш . Оның құрылымы өте қарапайым. Ол жер асты және жер үсті бөліктерінен тұрады. Олардың түйісетін жері тамыр мойны деп аталады. Алма ағашының биіктігі 10-15 метрге дейін өседі. Өсімдіктің діңі өмір бойы диаметрі 30-40 сантиметрге жетеді.

Ересек өсімдік өте әдемі көрінеді . Оның көлемді және тығыз тәжі бар. Қысқа бұтақтар көктемде жапырақтармен жабылады. Көктемнің бірінші жартысында оларда бүршіктер пайда болады, екіншісінде - гүл шоқтары. Алма гүлденуі ұзаққа созылмайды. Әдетте, гүлдену мен түсу кезеңі 10 күннен аспайды. Осыдан кейін ағашта жемістер пайда бола бастайды. Олардың мөлшері, пішіні, түсі мен дәмі өсімдіктердің алуан түріне байланысты. Жалпы алғанда, алма ағаштары 200 жылға жуық өмір сүре алады. Бірақ ағаштардың орташа өмір сүру ұзақтығы әлдеқайда қысқа.

Әдетте, ағаш бірнеше ондаған жылдар бойы өмір сүреді. Осыдан кейін ол іштен баяу ыдырай бастайды.

Асылдандыру тарихы

Жапырақты тұқымның бұл өкілдері табиғатта өте ұзақ уақыт пайда болды. Алма ағашы адамдар өсірген алғашқы өсімдік болды деп саналады. Бұл бірнеше мың жыл бұрын болған. Алғашқы отандық алма ағаштары қазір Қазақстан орналасқан аумақта пайда болды деп саналады . Дәл сол жерден жеміс ағаштары Еуропаға, содан кейін әлемнің басқа бөліктеріне келді. Бұл өсімдіктер Ежелгі Грецияда ерекше бағаланды.

Қазіргі Ресей аумағында алма ағаштары алғаш рет 11 ғасырдың екінші жартысында пайда болды . Сол кезден бастап алма ағаштары бақтарда өсіріле бастады, олардың жемістері жеп, түрлі тағамдар мен сусындар дайындауға қолданылды. Уақыт өте келе селекционерлерді алма ағаштарын өсіру мәселесі қызықтырды. Осылайша, әлемде әр түрлі ағаш сорттары пайда бола бастады, олар бір -бірінен көптеген жағынан ерекшеленді.

Қазір 7000 -нан астам түрлі алма ағаштары бар.

Тарату

Еуропа мен Азияда алма ағаштары барлық жерде дерлік өседі. Оларды жылы елдерде де, суық климаты бар жерлерде де кездестіруге болады. Жабайы өсетін алма ағаштарының көп саны ормандарда кездеседі. Бақшалар мен учаскелерде өсіру үшін адамдар әдетте жергілікті климатқа жақсы бейімделген өсімдіктерді таңдайды.

Ресейде ағаштардың келесі түрлері жиі кездеседі:

• Кавказдағы шығыс алма ағашы;
• Сібірдегі жидек алма ағашы;
• Қала маңындағы ақ толтыру.

Таңдалған аймақта сәйкес өсімдіктердің көшеттерін табу өте оңай.

Танымал түрлері мен сорттары

Алманың танымал түрлері мен сорттары туралы толығырақ айтуға тұрарлық

• «Орловское жолақты» . Бұл алмалар күзде піседі. Әдетте, олар жиналып, жертөлеге сақтауға жіберіледі. Олар қыстан жақсы өтеді, ұзақ уақыт бойы дәмді және шырынды болып қалады.
• Айдаред . Бұл сорт сонымен қатар күзге жатады. Ағаштар тым биік болмайды. Олар әдетте биіктігі 3-4 метрге жетеді. Сонымен қатар, оларда әрқашан жемістер көп болады. Алма тегіс, дөңгелек, көлемі шағын. Олардың дәмі аздап қышқыл. «Идаред» отырғызудан 5 жыл өткен соң жеміс бере бастайды. Алма да жақсы сақталады.
• «Кәдімгі Антоновка» . Бұл үйдегі ең көп таралған алманың бірі. Сіз мұндай ағаштан отырғызудан 9-10 жыл өткен соң ғана жинай аласыз. Жемістер жиналғаннан кейін қышқыл болып көрінеді және өте дәмді емес. Олар әдетте сақтау кезінде піседі.
• Мельба . Бұл сорт Канадада өсіру процесінде алынды. Ол жоғары өнімділікке ие. Ағаш көшет отырғызғаннан кейін 3 жыл ішінде жеміс бере бастайды.
• «Кішкене бұта» . Ергежейлі ағаштарды көптеген үй шаруашылықтарына отырғызуға болады. Алманың бұл түрі ұзақ сақтауға жарамайды. Оларды жегеннен кейін немесе консервілеу үшін жинағаннан кейін бірден қолдану керек.

Бұл сорттардың кез келгенін сіздің аймаққа қауіпсіз түрде отырғызуға болады.

Қону

Жас алма ағаштары жақсы тамыр алып, тез жеміс бере бастауы үшін сіз көшет отырғызу процесіне мұқият болуыңыз керек. Сіз көктемде де, күзде де ағаш отырғыза аласыз. Отырғызу алаңы бәрібір қазан айында дайындалады. Бұл процесс бірнеше негізгі кезеңдерден тұрады.

• Топырақ таңдау . Алма ағаштары қалыпты қышқылдығы бар топырақты жақсы көреді. Егер топырақ тым қышқыл болса, оны әктеу ұсынылады. Бұл негізгі жұмыс басталғанға дейін 2-3 апта бұрын жасалуы керек.
• Шұңқыр дайындау . Отырғызу шұңқыры жеткілікті терең болуы керек. Оның тереңдігі әдетте 85-90 сантиметр аралығында. Шұңқырдың қабырғаларын дөңгелектеу ұсынылады. Отырғызу қоспасы оның түбіне қойылады. Оны жасау үшін жоғары сапалы топырақ тыңайтқыштармен араласады. Әдетте бағбандар ағаш күлін, қарашірікті, компостты және суперфосфатты пайдаланады. Қоспа шұңқырдың түбіне қойылады, содан кейін аз мөлшерде құнарлы топыраққа себіледі.
• Көшет отырғызу . Бұл процесті топырақтың шөгуінен кейін жалғастыру керек. Егер өсімдіктер күзде отырғызылса, бұл шұңқырды дайындағаннан кейін бір айдан кейін жасалуы керек. Көктемде бұл процедураны сырттағы температура жеткілікті жоғары болғанша кейінге қалдыру керек. Көшетті шұңқырға мұқият орналастырыңыз. Тамыр мойны жерден жоғары болуы керек. Отырғызғаннан кейін көшет жерге жақсы себіліп, содан кейін басылуы керек.

Процестің бұл қарапайым сипаттамасы кез келген аймақта алма ағаштарын қалай дұрыс отырғызу керектігін түсіну үшін жеткілікті.

Күтім

Үйде өсіп келе жатқан алма ағашын отырғызғаннан кейін тиісті күтімді қамтамасыз ету қажет.

Суару

Өсімдіктер жақсы өсуі үшін оларды үнемі суару қажет. Бұл әсіресе отырғызудан кейінгі бірінші маусымда маңызды. Ересек өсімдіктер ерекше күтімді қажет етпейді. Оларды жазда құрғақ болған жағдайда ғана суару керек . Ыстық кезде өсімдіктер әр 7-10 күн сайын суарылады. Бұл жағдайда өсімдіктерді су баспау маңызды. Суару кезінде сіз топырақтың күйін мұқият бақылауыңыз керек.

Кесу

Ағаштарды кесу процесінің де өзіндік ерекшеліктері бар. Алғашқы 2-4 жылда бағбан әдетте тәждің қалыптасуымен айналысады . Оның диаметрі тым үлкен болмауы керек. Әйтпесе, ағашқа күтім жасау қиын болады.

Болашақта қалыптастырушы кесу жыл сайын жүргізілуі керек . Бұл процесте ішке қарай өсетін бұтақтар, сонымен қатар шыңдары жойылады. Зақымдалған немесе құрғақ қашу да кесіледі. Егер жекелеген бұтақтар кеуіп немесе ауруларға шалдықса, оларды да алып тастау керек. Әрқашан кесу нүктелерін бақша лакпен майлау ұсынылады. Санитарлық кесу ағаштың денсаулығын үнемі сақтайды.

Жоғарғы киіну

Алма ағаштарын азықтандыру да маңызды рөл атқарады. Отырғызудан кейінгі бірінші жылы көшет ұрықтандыруды қажет етпейді. Оның отырғызу кезінде қолданылатын жоғарғы киімі жеткілікті. Әдетте, алма ағаштары алғашқы жеміс бергеннен кейін қоректене бастайды . Егер ағаш нашар топырақта өссе, бұл өте маңызды. Алма ағаштары көбінесе органикалық және минералды тыңайтқыштар қоспасымен қоректенеді. Тамақтандырудан кейін өсімдіктер бірден суарылады.

Тыңайтқыштарды уақтылы енгізу өнімділікті арттыруға, сондай -ақ жемістердің дәмдік сипаттамаларын жақсартуға мүмкіндік береді.

Қыстау

Жас алма ағаштары қыста аман қалуы үшін оларды суықтан дұрыс қорғау маңызды. Қысқы маусымға дайындық процесі бірнеше негізгі кезеңдерден тұрады. Алдымен өсімдіктердің діңдері әктеледі. Мыс сульфаты қарапайым әк ерітіндісіне жиі қосылады . Осыдан кейін ағаш діңдері шырша бұтақтарымен немесе басқа ұқсас материалдармен жабылады. Алма ағаштарын кеміргіштерден қосымша қорғауға болады. Ағаштың қасында уды таратып, ағаштың діңін тормен орау керек.

Көбею әдістері

Егер сайтта бірнеше алма ағаштары болса, оларды оңай көбейтуге болады. Мұны әр түрлі жолмен жасауға болады.

Қабаттар

Бұл әдісті бір өсімдіктен бірнеше сортты алма ағашын алу үшін қолдануға болады. Күзде бір жылдық сау көшетті бұрышқа отырғызу керек. Көктемде оны жерге мұқият иіп, содан кейін бекітіп, құнарлы топырақпен жабу керек . Әрі қарай, таңдалған жер үнемі ылғалдандырылуы керек.

Бұл күзге дейін жасалуы керек. Отырғызу алдында бұл өсімдіктің тамыры мұқият мульчирование керек. Көктемде жас өскіндерді бөліп алып, содан кейін жаңа жерге көшіруге болады . Сіз бұтақтарға қарапайым көшеттер сияқты күтім жасауыңыз керек.

Вакцинация

Алма ағаштарын өсірудің бұл әдісі де танымал. Вакцинация әдістері әр түрлі. Ең танымал келесі екі әдіс.

• Копуляция . Өсімдіктердің көбеюінің бұл қарапайым процесі көп уақытты қажет етпейді. Жаңа өркеннің жақсы тамыр алуы үшін диаметрі бірдей түбір мен шаян таңдау маңызды. Бұл бұтақтарда сіз бірдей қиғаш кесулер жасауыңыз керек. Сонымен қатар, бұл екі бөлікті бір -бірімен біріктіру керек. Осыдан кейін, түйін бақша қадамымен өңделуі керек, содан кейін арқанмен бекітіледі. Бірнеше жылдан кейін бұл аймақ сырттан көрінбейтін болады.
• Бүйірлік кесу . Бұл өсіру әдісі бұрынғыдан өзгеше. Алдымен сізге қолайлы бұтақты таңдау керек, содан кейін оған өткір пышақпен ұқыпты кесу керек. Осыдан кейін, кесудің ішінде бұрын дайындалған бұтақты бекіту керек. Тамыр мен қияр да бір -бірімен жақсы байланысуы керек. Кесу орны балабақшамен майлануы керек, содан кейін пленкамен ораңыз. Біраз уақыттан кейін, бұтақ өскен кезде оның жоғарғы бөлігін өткір пышақпен мұқият кесу керек. Кесілген жерді қайтадан бақша майымен майлау керек. Болашақта таңдалған филиалдың өсу процесін бақылау ғана қалады.

Алма ағаштарын көбейту үшін тұқымдар да қолданылады. Бірақ бұл өте сирек кездеседі. Өйткені, жас өскіндерді өсіру процесі ұзақ уақытты алады. Сондықтан алдыңғы екі нұсқаның біреуіне тоқталған жөн.

Аурулар мен зиянкестер

Өсімдіктің қалыпты дамуы мен жеміс беруі үшін оны жалпы аурулар мен зиянкестерден қорғау маңызды. Алма ағашы көптеген негізгі аурулармен ауырады. Көбінесе жеміс шірігі, мозаикалық ауру, қатерлі ісік, қышыма, тат және ұнтақты көгеру әсер етеді . Бұл аурулар қауіпті, себебі олар басқа өсімдіктер тобына тез таралады. Осыған байланысты бүкіл бақша ауырып қалады. Көптеген аурулар саңырауқұлақ болып табылады. Егер сіз осы аурулардың пайда болу белгілерін уақытында байқасаңыз, әдеттегі фунгицидтерді қолдана отырып, олардан арылуға болады. Ең танымал нұсқа - Бордо сұйықтығы. Алма ағаштарына дұрыс күтім жасау арқылы, сонымен қатар уақтылы профилактикалық емдеумен инфекцияның алдын алуға болады. Ағаштарды тозаңдандырар алдында оларды химиялық заттармен өңдеу қажет.

Алма ағашының өнімділігін төмендететін зиянкестер де аз емес. Әдетте бұл ағаштарға келесі жәндіктер шабуыл жасайды:

• жеміс күйе;
• долана күйе;
• жеміс кенесі;
• түсті қоңыз;
• алма көбелегі;
• түтік кілті;
• алма кенесі;
• мыс басы.

Егер бұл зиянкестер тексерілмесе, егіннің едәуір бөлігін жоя алады. Олармен күресу үшін сайтқа қарау керек. Ағаштарды профилактикалық өңдеу үнемі жүргізілуі керек.

Өнімділік және жеміс беру

Әдетте, жас алма ағашы отырғызылғаннан кейін 5-6 жылдан кейін жеміс бере бастайды. Жемістер әдетте күзде піседі. Орташа жеміс беру кезеңі 1-2 аптаға созылады. Егер алма ағашы жақсы және уақытында тозаңданса, ол өз иелерін жақсы өніммен қуантады.

Зауыт үнемі жеміс беру үшін қарапайым ережелерді сақтау қажет

• Тәжді қалыптастырыңыз . Бұл ағашты нығайтады және сау етеді.
• Жемістердің санын қалыпқа келтіріңіз . Жас алманың қалыпты дамуы үшін қоректік заттар жеткілікті болуы үшін піспеген, ақаулы жемістерді қолмен алып тастау керек. Әдетте ағашты жақсылап шайқау жеткілікті. Кішкене алмалар өздігінен ұсақталады.
• Уақытылы суару . Жас ағаштар мол суаруды қажет етеді. Әдетте тамырдың астына 2-3 шелек су құйылады.
• Жапырақты таңу . Жапырақтардан үнемі тамақтану жеміс беру процесін жақсартуға көмектеседі. Алма ағаштары жапыраққа йод, бор қышқылы мен мочевинаның әлсіз ерітінділерімен себіледі. Бұл процедураларды таңертең немесе кешке орындау ұсынылады.

Егер өсімдік күшті және сау болса, бұл оның жеміс беруіне оң әсер етеді.

Қызықты фактілер

Алма мен олар өсетін ағаштарды жақсы көретіндер олар туралы қызықты деректерді білген пайдалы болады

• Ғалымдардың пайымдауынша, адамдар алма ағаштарын 8 мың жыл бұрын өсіре бастаған.
• Алма үнемі жеу қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі.
• Алма бүкіл әлемде соншалықты танымал болғандықтан, бұл тәтті жемістердің суреттерін бірнеше ондаған елтаңбадан көруге болады.
• Бұл жемістерді жеу денені тез оятуға көмектеседі. Олар оны кофеден гөрі нашарлатады деп есептеледі.
• Ең көне ағаш Америкада өседі. Ол 1647 жылы отырғызылды. Қазірдің өзінде ол өз жемісін беруде.

Алма ағашы - жақсы жеміс беретін күшті және әдемі ағаш. Сондықтан оны өз сайтыңызға отырғызудан қорықпаңыз. Егер сіз оған дұрыс күтім жасасаңыз, ол ұзақ уақыт бойы барлығын тәтті және дәмді жемістермен қуантады.