Бағаналы қара өрік (24 фото): Мәскеу облысы мен басқа аймақтарға арналған сорттар. Көктемде және күзде кесу. «Сары», «орыс» және басқа да сорттар. Отырғызу және кету

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-18 12:17

Бағаналы тәжі бар қара өрік 20 ғасырдың екінші жартысында Америкада пайда болды. Зауыттың ерекше пішіні мен жоғары құнарлылығы көптеген бағбандардың назарын аударды, сондықтан алуан түрлі елдерге, соның ішінде Ресейге таралды. Бұл мақалада біз бағаналы қара өріктің пайда болуын толығырақ сипаттаймыз, сонымен қатар оны отырғызу, күтім жасау және зиянкестерден қорғау ерекшеліктерін қарастырамыз.

Жалпы сипаттама

Бағаналы қара өріктің ерекшелігі оның тәжі түрінде: өсімдіктің бұтақтары жоғары қарай созылып, тірі бағанды құрайды. Жемістер ретсіз, ұқыпты, жиналған қара өрікте өсетін ағаштардан айырмашылығы, егін әр бұтақты тығыз жабады.

Бағаналы қара өрік жасанды түрде өсірілмеді - ол кездейсоқ американдық селекционердің бақшасында пайда болды . Үй иесі өзінің Macintosh алма ағаштарының бірінде кейбір мутацияның әсерінен бұтақтардың бірі тігінен өскенін байқады. Тәждің ерекше бөлігін піскен алмалар тығыз іліп қойды, сондықтан бағбан жеміс өсімдіктерінің жаңа түрін таратуға тырысады. Нәтижесінде, бірнеше жылдан кейін бағанға айналған тәжі бар «Лидер» алма сорты пайда болды. Жетістікке жеткен селекционер басқа жеміс өсімдіктерімен бірдей операцияны жүргізуге шешім қабылдады, сондықтан алмұрт пен қара өріктің бағаналы түрлері кейіннен өсірілді.

Бағаналы тәжі бар өрік бадам және қызғылт түрге жатады . Қара өрік әдетте өте биік және таралатын бұтақтары көп. Мұндай өсімдіктер жақсы жеміс береді, бірақ оларға күтім жасау қиын - олар жиі ауырып, зиянкестермен ауырады.

Баған тәрізді өрік классикалық сорттардан келесідей ерекшеленеді:

• төменгі магистраль - өсімдік биіктігі 2-2,5 м -ге дейін жетеді;
• сирек бұтақтар - ұқыпты бағанға жиналған бұтақтардың аз саны күтім мен жинауды жеңілдетеді;
• бұтақтардың мөлшері - әртүрлілік ерекшеліктеріне байланысты ағаштың қалың бұтақтары болмайды, сондықтан жемістер букет бұтақтары деп аталатын ұзындығы 14-25 см ұсақ бұтақтарда қалыптасады;
• жемістер саны - бір маусымда бағаналы қара өріктен сіз 5 -тен 10 кг -ға дейін жеміс жинай аласыз.

Кішкене ұқыпты ағаштан алынатын өнім классикалық қара өріктен аз, бірақ жиналған тәждің маңызды артықшылықтары бар. Филиалдардың ерекше құрылымының арқасында бағбандар кішкене жерге әлдеқайда қара өрік отырғыза алады . Жеміс беретін қарапайым ағаштардың көптігі бірнеше таралатын өсімдіктерге қарағанда көбірек өнім береді.

Кішкентай ағаш күн сәулесімен жақсы жарықтандырылған, ал сирек бұтақтар тозаңдандырушыларға гүлдену кезеңінде шырынға оңай қол жеткізуге мүмкіндік береді . Қазір нарықта сіз осындай өсімдіктің бірнеше түрін таба аласыз: сары, көк және күлгін-қызыл түсті жемістермен. Бағаналы қара өріктің де кемшілігі бар - оның өмір сүру мерзімі басқа сорттарға қарағанда қысқа.

Шамамен 10 жылдық өмірден кейін ол қартая бастайды және жеміс беру жылдамдығы төмендей бастайды. Егіннің көлемін сақтау үшін ескі өсімдіктерді жас өсімдіктермен алмастырып, мезгіл -мезгіл бақшаны жаңарту қажет.

Сорттарға шолу

Бағаналы тәжі бар кішкентай қара өріктің сорттары пісу жылдамдығымен, жеміс көлеңкесімен және өздігінен тозаңдану қабілетімен ерекшеленеді. Сондай -ақ, әр өсімдік жоғары жеміс беру үшін белгілі бір шарттарды қажет етеді, сондықтан еліміздің әр өңірі үшін өсімдік сортын жеке таңдау қажет. Біз ергежейлі қара өріктің ең жақсы сорттарын және олардың ерекшеліктерін мұқият қарастыруды ұсынамыз.

• «Сары» . Сары қара өріктің басты ерекшелігі - оның ерте пісуі, себебі алғашқы піскен жемістерді шілде айының басында жинауға болады. Жемістер өте үлкен мөлшерге дейін өседі, дөңгелек, сары түсті және балды еске түсіретін тәтті хош иісі бар. Ағаштың максималды биіктігі - 2-2,5 метр. Сары қара өрік өздігінен тозаңдануға қабілетті, бірақ кейбір қиындықтармен (қатты жаңбыр, инфекция мен ауру) тозаңданудың қосымша әдістерін қажет етеді. Зауыттың әртүрлілігі аязға және ауруларға төзімді, сондықтан ол Мәскеу облысында, Оралда және Ресейдің орталығында отырғызуға жарамды.
• «Орысша» . Бағаналы дренаждардың ең кіші түрлерінің бірі: оның биіктігі максимум 1,8 метр. Орташа жемістер - жаздың соңында піседі. Жемістер күлгін-күлгін түсті және мөлшері кішкентай (әр жеміс шамамен 40 г). Ағаштар өздігінен тозаңданатындар санатына жатпайды - ол үшін шие қара өрік қажет. Сорт Оралға, Ленинград облысына және Сібірге қолайлы.
• «Бал» . Сорт биіктігі 2, 3 м дейін өседі және ашық сары реңкпен жеміс береді. Жемістер дөңгелек пішінді және салмағы шамамен 50 г құрайды. Тозаңдану үшін сортқа қара өріктің басқа түрлері қажет: «Венгерка» және «Ренклод Карбышева». Бал қара өрік аурулар мен аязға төзімді, сондықтан ол Мәскеу облысында, Ресей мен Сібірдің орталығында өсіруге жарамды.
• «Командир» . Бұл ағаштың биіктігі 2 метрге дейін өседі, сондықтан ол ергежейлі болып саналады. Жемістің қабығы күлгін түспен қызыл, ал еті сары, шырынды және тәтті. Жемістер жаңа тұтыну үшін де, консервілеу үшін де керемет. Командор сорты Ленинград облысы мен Мәскеу облысына тән.
• Ашу . Ергежейлі бағаналы қара өрік шілде айының соңы мен тамыздың басында жеміс береді. Жемістер бургундия немесе күлгін реңкте, әр қара өріктің орташа салмағы 40 г. Мұндай ағаштың жемістері пісіруге өте жақсы, өйткені олар жағымды тәтті және қышқыл дәмге ие. Ең жақсысы, Анжер сорты Оралда тамыр алып, жеміс береді.
• «Империялық» . Сорт үлкен қара өрік жинауды қамтамасыз етеді (55 г дейін), сондықтан бүкіл әлемнің бағбандары оны жақсы көреді. Бағаналы ағаш биіктігі максимум 2 метрге жетеді, сондықтан жемісті жинау өте оңай және ыңғайлы. Жемістер көгілдір, қоңыр-қызыл және күлгін-бургундия болып табылады, және олардың барлығының тәтті дәмі мен жұмсақ құрылымы бар.

Зауыт ылғалды жақсы көретіндіктен, «Империалды» әртүрлілігін қала маңында және Ленинград облысында отырғызуға болады.

Қону

Баған тәрізді тәжі бар ергежейлі қара өрік ерекше отырғызу техникасын қажет етпейді - олар қарапайым және ерекше жағдайларды қажет етпейді. Ашық жерге ағаш отырғызу үшін күтім бойынша стандартты ұсыныстарды ұстану жеткілікті, өйткені классикалық қара өрік: мықты және сау көшет таңдап, отырғызғаннан кейін топырақты үнемі қопсытып, оны дұрыс суарыңыз. Өрік бақшасын құру кезінде үш маңызды нюансты егжей -тегжейлі қарастырайық.

• Ұшуға арналған жылдың уақыты . Елдің оңтүстік облыстарында күзде бағаналы өсімдіктерді отырғызу қажет, ал солтүстік облыстар мен Оралда - көктемде, қар еріп, түнгі аяз тоқтағаннан кейін.
• Орналасуы . Қызғылт отбасындағы ағаштар күн сәулесін жақсы көреді және жақсы жарықтандырылған жерлерде отырғызылуы керек. Ең қолайлы топырақ жер асты суларының тереңдігі 1,5 -тен 1,7 м -ге дейін.
• Қону технологиясы . Бір-бірінен кемінде 60-70 см тереңдікте 35-40 см тесіктер қатарын жасаңыз, жолдар арасындағы ені 1-ден 1,5 м-ге дейін болуы керек. Әр шұңқырдың түбіне 2,5-3 кг гумусқа бай топырақ салыңыз (отырғызу) химияны қолдануға болмайды: ол жас тамырларды күйдіреді). Көшетті мұқият тесікке салыңыз, тамырларды түзетіңіз және бос кеңістікті таза топырақпен жабыңыз. Нәтижесінде, тамырдың магистральға өтетін жері жер деңгейінен 2-4 см жоғары көтерілуі керек.

Отырғызғаннан кейін, қара өрікті жеңіл өсуді ынталандыратын ерітіндімен суаруға болады. Мысалы, «Гетероауксин» немесе «Корневин» суда сұйылтылған. 2-3 аптадан кейін қабылданған көшеттерді пропорцияларды мұқият сақтай отырып, ерітіндімен қайтадан суару керек.

Күтім

Жеміс ағаштарымен жұмыс жасаған жылдар ішінде бағбандар мол өнім алудың қарапайым әдістерін тапты. Сіздің бақшаңыз жақсы жеміс беруі үшін күтімнің бірнеше қарапайым ережелерін сақтау жеткілікті.

Суару

Ең жақсысы, қызғылт отбасының ергежейлі ағаштары қалыпты ылғалды топырақта өседі және жеміс береді, сонымен қатар өсімдіктер үнемі суаруды жақсы көреді. Оларға үш мезгілде айына бір рет мол ылғал қажет: көктем, жаз және күз . Егер ауа райы ұзақ және құрғақ болса, суаруды жиі жасау керек.

Жоғарғы киіну

Өрік бақшасы сау болуы үшін, мол өнім беруі үшін, жемістері шырынды және дәмді болуы үшін өсімдіктерді дұрыс және уақтылы тамақтандыруды қамтамасыз ету өте маңызды. Көбінесе бағбандар топырақты ұрықтандыру үшін несепнәр ерітіндісін қолданады: 50 г зат 10 литр сұйықтықта ериді және көшеттер дайын қоспамен суарылады. Әр ағаш қосымша азықтандырумен шамамен 2-2,5 литр су тұтынады. Отырғызудан кейінгі бірінші жылы жоғарғы байыту 3 рет жасалуы керек:

• біріншісі - көктемде, бүршіктер пайда болғаннан кейін бірден;
• екіншісі - бірінші суарудан екі апта өткен соң;
• үшінші - несепнәр мен су қоспасымен топырақты екінші рет ұрықтандырғаннан кейін 14 күн.

Егер бірінші жылы жас көшет гүлдей бастаса, жеміс шықпай тұрып барлық гүлшоғырды алып тастау қажет . Жас өсімдік өсіп келе жатқан жемістерге төтеп бере алмайды - егер алғашқы гүлдер жиналмаса өледі.

Әрі қарай, бағаналы қара өрік отырғызу кезінде төселген ұрықтандырылған топырақта 3 жыл бойы қоректенеді, сондықтан қосымша азықтандыру қажет емес. Өмірдің 4 -ші жылында топырақты мезгілінде бір рет ұрықтандыратын уақыт келеді:

• көктемде топырақ азотпен ұрықтандырылады;
• ыстық жазда ағаштардың астына калий қосылған ерітінді қосылады;
• күзде жоғарғы таңғыш құрамында фосфор болуы керек.

Кесу

Ергежейлі өріктің тәжін қалыптастыру өте оңай, өйткені бастапқыда оған қосымша бұтақтар онша көп емес. Ағашты көктемде - бүйрек пайда болғанға дейін кесу ұсынылады . Көктемгі шаш кесу зауытқа ең аз зиян келтіреді, сондықтан бұл кесу схемасы тіпті бастаушы бағбандарға да жарайды.

Бағаналы тәжді дұрыс кесу үшін өте аз уақыт қажет - тек сынған және құрғақ бұтақтарды алып тастау керек . Сондай -ақ, формация жеміс бұтақтарының дамуына кедергі келтіретін бірнеше қосымша қашуды кесуді қамтиды. Ағаштарға күзгі қырқудың қажеті жоқ - барлық қажетті манипуляциялар көктемде орындалады.

Мульчирование

Ашық жерге көшет отырғызғаннан кейін олардың жаңа ортаға бейімделуіне біраз уақыт қажет. Шарттарды оңтайландыру үшін топырақтың арнайы жабыны көмектеседі - мульчирование . Топырақты қорғаныс қабатымен жабу арамшөптердің өсуіне, температураның күрт өзгеруінен көшеттердің өлуіне, кеуіп кетуіне және су теңгерімсіздігіне жол бермейді.

Жеміс ағаштары үшін ең қолайлы мульча - үгінділер мен ұсақ ағаш үгінділерінен жасалған компост . Материалды көктемде ағаш діңінің айналасына төсеу керек, еденнің қалыңдығы 7-9 см -ден аспауы керек. Маусым кезінде мульча топырақ жағдайына оң әсер етеді және жеміс ағашына пайдалы із береді. табиғи шикізаттың ыдырауы нәтижесінде элементтер. Мульча ретінде үгінділер мен ағаш үгінділерінен басқа ағаш қабығы, жапырақтар, шөптер, сабан мен қағаз сияқты әр түрлі материалдардың қоспаларын қолдануға болады.

Мульчированиенің әр түрі қорғаныш қабатының әр түрлі қалыңдығын болжайды, мысалы, қабығымен мульчирование қалыңдығы 5 см -ден 10 см -ге дейін, ал қағазбен - 0,5 см -ден аспауы керек.

Қыс мезгіліне дайындық

Отырғызудан кейінгі алғашқы бірнеше жылда барлық жеміс өсімдіктері суыққа төзе алмайды, сондықтан тіпті аязға төзімді жас ергежейлі қара өрік қыс алдында гипотермиядан қорғалуы керек. Процедура соңғы күзгі суарудан кейін жүзеге асырылады. Жас ағаштар бірнеше жолмен қорғалған:

• үстіңгі байлау - құрамында фосфор мен органикалық тыңайтқыштар бар қоректік ерітінділер қара өріктің қыстан оңай шығуына көмектеседі;
• органикалық материалдармен паналау - магистральдың айналасында суық ауа райы басталғанға дейін инелерді (бұл көшеттерді кеміргіштерден қорғайды) және шөп пен құлаған жапырақтардан тұратын органикалық материалдар қабатын ыдырату қажет (аяздың және өлімнің алдын алу) тамырлар);
• қар жамылғысы - бұл әдіс әсіресе қарлы қыста қолданылады, ағаштардың айналасында қосымша жиналған қарды таптайды.

Аурулар мен зиянкестер

Бағаналы қара өрік - бұл ауруға төзімді сорт, бірақ оның тамыры немесе тәжі зақымдалған болса да ауруға шалдығуы мүмкін. Егер ауру немесе зиянкестердің белгілері пайда болса, тез әрекет етіңіз. Бақша өсімдіктерін уақытында тану және емдеу үшін жеміс ағаштарының жиі кездесетін ауруларын қарастырыңыз.

• Коккомикоз . Оның себебі - топырақта ылғалдың көп болуы. Ауру кезінде көшеттің жапырақтары қызыл дақтармен жабылып, түсе бастайды. Ауруды тоқтату үшін мыс оксихлоридінің немесе Бордо сұйықтығының ерітіндісін дайындаңыз, содан кейін бүріккіш бөтелкені қолданып, коккомикозбен ауырған барлық ағаштарды шашыңыз.
• Кластероспорий ауруы . Клоттероспория кезінде қара өрік жапырақтарында қоңыр шеңберлер пайда болады, оларды ішінен және бойымен күйдіреді. Бұл процестің кінәсі - патогенді саңырауқұлақтар. Симптомдардың таралуын тоқтату үшін нұсқаулықтағы нұсқауларды мұқият орындап, Topsin-M қолданыңыз.
• Гоммоз . Егер қыстан кейін діңі мен бұтақтарындағы ағаштардың қабығы шайыр тамшыларымен жабылған болса, қара өрік гомозбен ауырады. Аурудың себептері бірден бірнеше факторлар болып табылады: гипотермия, артық ылғал және тым көп тыңайтқыш. Өсімдіктер мыс сульфатының 1% ерітіндісімен бүрку арқылы емделеді.

Егін жинау және сақтау

Әр сорт үшін егін жинау белгілі бір сорттың ерекшеліктеріне және оны отырғызу орнына байланысты әр түрлі уақытта өтеді. Елдің оңтүстігінде отырғызылған ағаштардың көпшілігі шілдеде немесе одан да ерте жеміс бере бастайды, ал солтүстік аймақтарда піскен жемістер тамызға дейін пайда болмайды.

Ерте және орташа пісетін қара өріктерді пісіру біртіндеп жүретіндіктен бағбандар бірнеше апта ішінде жинайды. Әдетте кеш жемістер бірден жиналады, өйткені олар бір мезгілде піседі. Піскенді тексерудің сенімді әдісі - қара өріктің дәмін тату. Жемістер піскенге дейін әдемі түске ие бола алады, сондықтан сіз түске бағдарлана алмайсыз. Өрік жинау үшін бағбандардың бірнеше кеңестері:

• жемістерді құрғақ ауа райында алып тастау жақсы;
• ұзақ қашықтықта сақталатын, сатылатын немесе тасымалданатын дақылдарды жинау, аяқтарымен бірге жинау: бұл терінің зақымдануынан мерзімінен бұрын бұзылудың алдын алады;
• төменгі бұтақтардан жинауды бастаңыз, бұтақтардың ұштарынан біртіндеп магистральға қарай жылжытыңыз, содан кейін жемісті тәждің жоғарғы жағынан бірдей әдіспен алып тастаңыз.

Піскен қара өрікті ұзақ уақыт ұстау үшін, балауыздан қорғайтын жабынды зақымдамау үшін жемістерді мұқият алып тастаңыз. Төменгі жағында қағаз салынған жемістерге аз қабатты ағаш жәшіктерді дайындап, жемістерді жинау кезінде бірден салыңыз. Контейнерлерді 1 ℃ мен 3 between арасындағы температурада сақтаңыз.