Жүзімдегі сұр шірік: ол қалай көрінеді және не істеу керек? Дайындықтар. Жүзімді қалай сақтап, емдеуге болады?

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-15 04:15

Жүзім шаруашылығы - бұл пайдалы және қызықты қызмет. Әдемі шоқтарда күн шуақты жидектер өте дәмді және сау болады. Олар ағзаға қажетті заттардың нағыз қоймасы. Бірақ мұндай шоқтарды өсіру үшін сізге көп күш пен энергия жұмсау керек. Өсіру процесінде ерекше күш бұл өсімдіктің көптеген ауруларымен күресуді талап етеді. Сұр шірік дегеніміз не, ол қалай көрінеді және онымен қалай күресуге болады және талқыланатын болады.

Ол қалай көрінеді: ерекшеліктері

Сұр шірік жүзім саңырауқұлақ ауруларына жатады . Көбінесе бұл өсімдіктер қатты қалыңдаған жерлерде пайда болады. Бұл жараның пайда болуының міндетті шарты - жылы, ылғалды ауа райы. Ауру өте ауыр, бұл фотосинтезге кедергі келтіретін бұтаның өсуі мен дамуының төмендеуіне әкеледі.

Егер шұғыл шаралар уақытында қабылданбаса, ауру егіннің өліміне әкеледі . Көбінесе саңырауқұлақтың пайда болуы бүкіл бұтаның өліміне әкеледі.

Емдеуді уақытында бастау үшін ауруды мүмкіндігінше ертерек тану қажет.

Сұр шіріктің негізгі белгілері бар

• Жапырақтарда қоңыр дақтар мен сұр гүлдердің пайда болуы.
• Жүзімдегі қоңыр жолақтар мен сұр шаңның пайда болуы. Сонымен қатар, жүзім қабығы жиі түсе бастайды.
• Жапырақтардың құрғауы мен құлауы.
• Бұталардың өсімдіктерінің баяулауы және гүлшоғырының дамуы. Егер инфекция өсімдік гүлдейтін кезеңде пайда болса, қалыптаспаған гүлшоғырлар құрғап кетеді.
• Жидектер мен педункулдардың бір бөлігін кептіру. Жидектерде қоңыр дақтардың пайда болуы. Аналық бездің ішінара төгілуі.
• Жеміс мумиялануы, шіріген жидектерде сұр зеңбіректің пайда болуы, жағымсыз иістің пайда болуы.

Бұл белгілер әрқашан бұтаның барлық бөлігін толық қамтымайды. Егер тек жеке жүзім мен кейбір шоқтар зардап шегетін болса, бұтаны сақтауға болады. Бірақ егер өсімдік толық ауырып қалса, ол өледі.

Зиян келтірді

Жеміс беру кезеңінде өсірушінің негізгі міндеттерінің бірі - өсімдіктерді көптеген аурулардан қорғау. Жүзімдіктерде жиі кездесетін ауру - сұр шірік. Бұл саңырауқұлақ ауруы егінге орны толмас зиян келтіреді, себебі жұқтырған жемістер жеуге немесе өңдеуге жарамайды.

Сұр шірік келесі зиян келтіреді:

• гүлденудің, жемістер мен өсімдіктің жапырақтарының өлуіне әкеледі;
• вегетациялық кезеңге теріс әсер етеді, тургорды айтарлықтай төмендетеді;
• бұтаның қалыпты дамуына кедергі жасайды, вегетативті бөліктің өсуін бұзады;
• фотосинтездің қалыпты процесін бұзады;
• өсімдіктердің қурап қалуына, қурауына, ыдырауына және өліміне әкеледі, бұл да егіннің өлуіне ықпал етеді.

Егер шірік жұқтырған жүзімдік жоғары ылғалдылық аймағында орналасса, ауру тез дамып, қуатты мицелий түзеді . Саңырауқұлақ споралары үлкен қашықтыққа шашылып, көрші және жиі шалғайдағы өсімдіктерді тез жұқтырады.

Сұр шірік жидектердің пісуі үшін әсіресе қауіпті . Ылғалдың көп болуымен жемістің қабығы жарылып, саңырауқұлақ ауруының дамуына қолайлы жағдай жасайды. Көбінесе зақым жидектердің терісін механикалық зақымдайтын бұршақ жауынымен байланысты болуы мүмкін. Тіпті аралар да кластерлерге зақым келтіре отырып, сұр шірік инфекциясының пайда болуына ықпал етеді.

Жүзімді қалай емдеуге болады?

Ауа райы жағдайлары мен дұрыс ауылшаруашылық техникасы жүзімнің қалыпты дамуы мен жемістердің сапасына үлкен әсер етеді . Егер жүзім ауыра бастаса, араласу қажет. Бұл жағдайда табыстың кілті - ауруды уақытында анықтау. Тек осы жағдайда бұтаның өзін де, егінді де сақтауға болады.

Егер аурудың белгілері табылса, жүзімдіктің барлығын мұқият тексеріп, жұқтырған фрагменттерін алып тастау керек . Жұқтырған жүзімнің кесілген жерлері арнайы қоспамен өңделеді. Егер жұқтырған жидектер табылса, барлық шоқты алып тастаңыз.

Мұндай процедурадан кейін дәрілік препараттармен емдеу өсіп келе жатқан бұталарға қолданылады.

Кішкене бұталарда халықтық әдістер табысты қолданылады

Ас содасы . Бұл адамдар үшін мүлдем зиянсыз және жемістің дәмін бұзбайды. Көптеген сарапшылардың пікірінше, бұл қанттың көп жиналуына ықпал етеді. Жұмыс ерітіндісін алу үшін 80 г сода бір шелек суда сұйылтылады.

Калий перманганатының ерітіндісі . Мұндай ерітіндімен емдеу 2 апта аралықпен 2 рет жүргізіледі.

Йод ерітіндісі . Бір шелек суға 10 тамшы йод алыңыз.

Сабын ерітіндісі . Бүрку бұлтты ауа райында жүргізіледі. 10 литр су үшін 100 г кір сабын алыңыз.

5 литр суға 50 г ұнтақ мөлшерінде дайындалған қыша ұнтағының ерітіндісі де тиімді жұмыс істейді. Жақсы нәтиже 5 литр суға 1 литр сүт өнімі концентрациясында айранның немесе сүттің сулы ерітіндісін қолдану арқылы алынады.

Тиімді дәрілік заттарға шолу

Фунгицидтер сұр көгерумен күресу үшін де қолданылады. Бордо сұйықтығы жақсы нәтиже береді. Құрамында тиофанат-метил немесе пенконазол бар құралдар өте тиімді болып саналады. Бұл препараттар адамдарға өте зиянды, бірақ олар сұр шірікті тиімді түрде жояды.

Сарапшылар сонымен қатар Euparen, Sumileks, Rovral, Ronilan қолдануды ұсынады, оларды міндетті түрде үздік деп санайды . Бұл препараттармен емдеу айына 2 реттен көп емес жүргізіледі. Ауруларға әсер етудің кең спектрі бар күрделі фунгицидтер өте ыңғайлы.

Келесі құралдар ең тиімді дәрілер болып саналады

Микал . Оны профилактикалық емдеуге де, сұр көгеруді тікелей бақылауға да қолдануға болады.

«Шавит» . Бұл препарат өте улы, сондықтан өңдеу кезінде жеке қорғаныс құралдарын қолдану қажет. Бірақ ол шірік, инфекциялық кептіру және ұнтақты көгерудің барлық түрлерімен оңай күреседі.

Флинт . Түрлі ауруларға қарсы тиімді фунгицид. Бұл токсикалық емес препарат, оны маусымға 3 рет жүзімдікте шашуға мүмкіндік береді.

Дегенмен, бір препаратты жиі қолдануға болмайды, тіпті ең тиімдісі де. Уақыт өте келе саңырауқұлақтар оған бейімделуді дамытады, ал емнің әсері тоқтайды. Сондықтан қолданылатын фунгицидтерді алмастыру ұсынылады.

Қандай сорттар ауруға бейім?

Таңдау бір орында тұрмайды. Ғалымдардың күш -жігері арқасында көптеген ауруларға, соның ішінде сұр шірікке төтеп бере алатын төзімді жүзім сорттары жасалды. Ауруға ең сезімтал - ескі, жиі сүйікті және дәмді жүзім сорттары. Ерекше осал өсімдіктер арасында ерте пісетін сорттарды атап өткен жөн:

«Көгершін»

«Інжу Сабо»

Русбол

«Маскат Таировский»

Рислинг, Ркацители, Венгриялық Маскат, Италия, Чассела Белая, Кабернет Сувиньон, Алиготе, Алимшак та қатты ауырады . Мұндай сорттар әсіресе өсіру жағдайына және агротехникаға өте қажет. Мұндай жүзіммен жұмыс істеу, арнайы препараттармен тұрақты емдеусіз мүмкін емес. Фунгицидтердің ішінде құрамында мыс бар агенттер қолданылады.

Бұл сорттарда аурудың ең кішкентай белгілері пайда болған кезде, ең алдымен бұталардың жұқтырған жерлерін алып тастау керек, содан кейін дереу өсімдіктерді емдеуге көшу керек.

Кеңестер мен алдын алу

Тәжірибелі өсірушілер өсімдік ауруларының алдын алу оларды кейін емдеуге қарағанда әлдеқайда оңай екенін біледі. Жүзімдікті отырғызбас бұрын оларды өсіру жағдайына сәйкес келетін тұрақты, аудандастырылған сорттарды таңдау қажет. Бұталардың денсаулығы мен олардың өнімділігі дұрыс отырғызуға, күтімге, кесуге, жасыл процедураларға, таңу мен топырақты өңдеуге тікелей байланысты.

Ауылшаруашылық техникасын түзету өте маңызды

• Өсімдіктер тиісті жарықпен қамтамасыз етілуі керек.
• Кесуді дұрыс және уақытында жасау керек.
• Тыңайтқыштарды дұрыс таңдап, уақытында қолдану керек.
• Жоғарғы байыту кестеге сәйкес жүргізілуі керек, ал бұталардың астына сұйық органикалық заттарды қосу ұсынылмайды.
• Бұтаның астында арамшөптер, құрғақ жапырақтар немесе шіріген жидектер болмауы керек.
• Жүзімдік жақсы желдетілуі керек.
• Бұталарды үнемі суару қажет. Суарудан кейін топырақты үнемі босатыңыз.
• Ауруларды анықтау үшін бұталардың жай -күйін үнемі тексеріп отыру керек.

Ешқандай ауру анықталмаса да, ұсынылған кестеге сәйкес жүзімдіктің алдын алу бүркуін жүргізу қажет . Жүзімді уақытында байлау керек, саңырауқұлақ ауруларының пайда болуын болдырмау үшін олар топыраққа тиіп кетпеуі керек.

Сіз төменде жүзімдегі сұр шірікпен күресу әдістері туралы көбірек білетін боласыз.